白毫银针怎么泡才正确方法(白毫银针的三种泡法)

各位老铁们好，相信很多人对白毫银针怎么泡才正确方法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于白毫银针怎么泡才正确方法以及白毫银针的三种泡法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

白毫银针的三种泡法
白毫银针茶如何冲泡
银针白毫怎么冲泡
白毫银针怎么泡

白毫银针的三种泡法

白毫银针的冲泡方法主要有三种，分别是：

1、盖碗法

先用热水烫洗白瓷盖碗，清洁茶具，提高茶具的温度，然后投茶3-5g，先用90度开水洗茶，激发茶香。重新注水后，出汤时间要快，第一泡控制在5秒左右出汤，后面每一泡的浸泡时间适当递增。

2、壶泡法

用大肚的紫砂壶冲泡也可以冲泡白毫银针，投茶5-6g，用90度开水洗茶、闻香后，第一泡45秒即可出汤品饮。或者用茶壶煮茶，煮茶法适合三年以上的白毫银针老茶，先将水煮沸，投茶10g左右，水再次沸腾后即可出汤。

3、杯泡法

?如果在外出差或者办公室上班，没有合适的茶具冲泡，也可以用200ml的透明玻璃杯来泡饮白毫银针。投茶3-5g，注入90度开水，先洗茶、闻香，倒掉后再重新注水，根据个人口味灵活掌握出汤时间。

白毫银针茶如何冲泡

白毫银针的冲泡方法有：

1、盖碗法，投茶3-5g，注入90度开水泡茶；

2、煮茶法，水煮沸后投茶10g，再次煮沸后即可品茗；

3、杯泡法，用200ml透明玻璃杯配3-5白毫银针茶，注入90度开水冲泡。

银针白毫怎么冲泡

白毫银针的冲泡步骤

1、茶叶选择

白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的，选择茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银的干茶，闻一闻香气清高鲜爽，外形细秀、匀整。

2、准备茶具

冲泡白毫银针一般选用透明玻璃杯或盖碗杯，就如红茶一般，通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中的千姿百态。

3、泡茶用水

由于白毫银针较细嫩，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-85℃为宜。

4、温杯

倒入少许开水于茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒出，目的是让杯子留有一定的温度。

5、置茶润泡

用茶匙取白毫银针少许置放在盖碗中，一般为3到5克毫银针，提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。

6、运茶遥香

这是比较关键的，用左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动约半分钟，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥。

7、回旋注水冲泡

冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜，冲泡后静放2分钟。

8、品茶

先闻香再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态，然后小口品饮、回味甘甜。

冲泡过后的白毫银针就像细长的针一样直直的立于水中，由于它的芽头满是白色茸毛，配上绿色的芽叶确实让人赏心悦目。