老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于白毫银针压成饼和散茶的区别和白茶散茶标准的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享白毫银针压成饼和散茶的区别以及白茶散茶标准的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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云南白茶的等级
根据茶树品种和原料要求的不同，云南白茶分为四个等级：
云尖，即类似于福鼎白茶的白毫银针，采摘单芽或一芽一叶为原料，使用采针法、抽针法或拨针法加工而成，分为特级和一级。
云丹，即相当于福鼎白茶的白牡丹，采摘一芽二、三叶为原料。云丹和云贡都分为特级、一级、二级。
云贡，即相当于福鼎白茶的贡眉，采摘一芽四五叶为原料，陈茶韵味更佳。
云寿，也就是云南白茶中的寿眉，采摘一芽四、五叶为原料，分为一级和二级。
福鼎白茶饼和散茶哪个好
福鼎白茶饼好
福鼎白茶饼是在散茶的基础上，将散茶放到蒸汽上蒸制，使茶叶变软，然后按照与制作普洱茶饼相同的方式用石头或者机器进行压制，之后便成了白茶饼。
白茶和普洱茶饼区别
有三大区别，分别如下：
1、白茶是六大茶类之一，普洱茶是六大茶类之外的特种茶。
2、白茶经采摘、萎凋、烘干等工艺制作而成，普洱茶经杀青、揉捻、解块、干燥等工艺制成。
3、白茶滋味鲜醇，有毫香，普洱茶滋味醇厚甘鲜，香气高扬。
1、分类
白茶属于六大茶类之一，产自福建省福鼎市。而普洱茶不属于六大茶类，是一种特种茶，又称古树茶，因历史上集散地位于普洱市而得名，产地广泛，包括云南省的西双版纳、普洱、临沧等地。
2、工艺
普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，经杀青、揉捻、解块、干燥等工艺制成。白茶则是制作工艺最自然的茶类，制作过程简单，分为采摘、萎凋、烘干，以最少的工序完成了加工。
3、品质
普洱茶的成品茶条索紧直，色泽黑褐或红褐，汤色橙黄或红浓，香气高扬，滋味醇厚甘鲜。白茶的成品茶芽头肥壮，满披白毫，素有“绿妆素裹”的美感，冲泡后汤色黄亮，滋味鲜醇，有毫香。
白茶散茶标准
1.白茶的成品茶含水量标准由原来的7%，调整为8.5%；
2.白茶的品类从原来的白毫银针、白牡丹、贡眉三类，调整为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四类；
3.白茶的储存期限，从原来的没有标准调整为“在符合GB/T30375的规定的前提下，白茶产品可长期保存”。
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