首页 / 茶叶知识 / 白毫银针一般泡几次 白毫银针的冲泡时间

白毫银针一般泡几次 白毫银针的冲泡时间

大家好,如果您还对白毫银针一般泡几次不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享白毫银针一般泡几次的知识,包括白毫银针的冲泡时间的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 白毫银针的冲泡方法和禁忌
  2. 一斤白毫银针可以泡多少杯
  3. 白毫银针泡时间长好吗
  4. 白毫银针的冲泡时间

白毫银针的冲泡方法和禁忌

白毫银针的冲泡一般采用盖碗法冲泡,按照茶与水1:30-50的比例进行冲泡,通过备具、尚茶、置茶、洗茶、冲泡等步骤后,即可饮用。白毫银针的冲泡禁忌是在冲泡时,热水不可直接浇在茶芽上,应尽量沿着边缘注水,这样既不会损伤茶芽品相,又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊。

白毫银针的冲泡:

1.备具,

冲泡白毫银针可使用透明玻璃杯或带托茶碗,也可使用紫砂茶具。

2.赏茶,

用茶匙取出白茶少许,置于茶盘,供宾客欣赏干茶的形与色,以引起对白茶的兴趣。

3.置茶,

一般一次饮用投入茶叶3~5克。

4.洗茶,

洗茶时动作要快,茶叶不可在水中久泡,以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。

5.浸润,

将85~95℃的开水(即水沸后让其自然冷却)少许冲入杯中,使茶叶浸润10秒钟左右。

6.泡茶,

用高冲法,按同一方向冲入开水100~120毫升。一般白毫银针可连续冲泡4~5次左右,以第二泡、第三泡的滋味为最佳。第一泡冲泡时间约为3分钟,等茶汤泛黄可即可饮用,第二泡冲泡时间约为5分钟,后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加。

一斤白毫银针可以泡多少杯

不能说泡多少杯,根据杯子大小而定,但一般的适中的普通杯子可以泡20杯,因为100克白毫银针可以泡4杯,以此类推,一斤的话可以泡20杯,适合四季品饮,先泡后煮,口感更香醇。

百毫银针以七年为宝,一般来说,存放至五六年、六七年,就已算是珍贵了。这个时候的白毫银针,香气有清甜花香,细嗅下陈香出现,并且伴随着储藏时间的推移,会呈现出枣香,入口也更加顺滑,但在熬煮的情况下,茶分量也会减少,所以和熬煮的时间也有关系,所以说不能说泡多少杯。

白毫银针泡时间长好吗

不要时间过长,白茶一般泡4—5次。

白毫银针的第一泡冲泡时间控制在3分钟就好,等到茶汤泛黄就可以喝了,而第二泡时则需要等待上5分钟左右,随后的几泡茶冲泡时间则需要根据实际情况而定时间了。

白毫银针冲泡方法:

冲泡白毫银针的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯,品饮者可从各个角度欣赏到杯中茶的形色和变幻的姿色。冲泡时白毫银针的水温以95℃为好

白毫银针的冲泡时间

白毫银针的第一泡冲泡时间控制在3分钟就好,等到茶汤泛黄就可以喝了,而第二泡时则需要等待上5分钟左右,随后的几泡茶冲泡时间则需要根据实际情况而定时间了。

白毫银针冲泡方法:

冲泡白毫银针的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯,品饮者可从各个角度欣赏到杯中茶的形色和变幻的姿色。冲泡时白毫银针的水温以95℃为好,其具体冲泡程序如下。

备具,多采用有托的玻璃杯。

赏茶,用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。

置茶,取白茶2克,置于玻璃杯中。

浸润,冲入少许开水,让杯中茶叶浸润10秒钟左右。

泡茶,接着用高冲法,按同一方向冲入开水100—120毫升。

奉茶,有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。

品饮,白毫银针冲泡开始时,茶芽浮在水面,经5—6分钟后,才有部分茶芽沉落杯底,此时茶芽条条挺立,上下交错,

犹如雨后春笋。约10分钟后,茶汤呈橙黄色,此时方可端杯闻香和品尝。

白毫银针选购技巧

\"白毫银针\"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名。

白毫银针外形芽壮肥硕显毫,色泽银灰,熠熠有光。汤色杏黄,滋味醇厚回甘,冲泡后,茶芽徐徐下落,慢慢沉至杯底,条条挺立。白毫银针性寒,有退热、降火解毒之功效。

白毫银针的成品茶,芽头肥壮,满披白毫,挺直如针。

白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的,实为茶中珍品,品尝泡饮,别有风味。品选银针,寸许芽心,银光闪烁;冲泡杯中,条条挺立,如陈枪列戟;微吹饮辍,升降浮游,观赏品饮,别有情趣。

冲泡过后的白毫银针就像细长的针一样直直的立于水中,由于它的芽头满是白色茸毛,配上绿色的芽叶确实让人赏心悦目。

如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

本文来自网络,不代表信阳毛尖_毛尖的功效与作用-信阳毛尖网 - -【信阳毛尖网】立场,转载请注明出处:https://www.xinyangmaojiantea.com/293563.html
上一篇
下一篇

为您推荐

返回顶部