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800一斤的新白毫银针怎么样
800元一斤的新白毫银针应该算好点的吧!因为是新的白毫银针,价格能相对低点,如果是三年以上的老白毫银针的话,价格就不可能这么便宜了!新白茶的价格总是相对低点的!白茶有三年茶,七年药的美誉,所以说白茶越老越值钱,而八百元一斤的新白毫银针也算不错的了!
1000的白茶属于什么等级
1、白茶一般分为四个等级,因茶树品种、鲜叶采摘的标准不同,主要分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种等级分类。
2、白毫银:白毫银针也叫银针白毫,是白茶中的极品。原料为白茶的芽头,因其成茶芽头肥壮、身披白毫,挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄,毫香浓显,茶香甜长,入口甘馨鲜爽,沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。
3、白牡丹,白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶。因其外形绿叶夹银白色白毫,芽形似花朵,冲泡之后绿叶拖着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。品质特征:成品色泽灰绿色或暗绿,叶背白毫银亮,绿而白底,故有“青天白地”之称。且由于长时间的萎凋,叶色渐变而呈“绿叶红筋”,因而有“红装素裹”之誉,毫心肥壮,叶张肥嫩并波纹隆起,叶缘微向叶背垂卷,芽叶连枝,叶片抱心型似花朵。内质毫香,味鲜醇,不带青气和苦涩味,汤色橙黄,清澈明亮,叶底浅灰,叶脉微红。
4、贡眉寿眉,传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小茶(菜茶)制成的白茶,由于其外形较白茶瘦小,形似眉毛而得名。出口的贡眉有一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉(也叫寿眉)。产品特征:毫显而多,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视时红色,味醇爽,香鲜纯。
5、新工艺白茶,原料嫩度要求相对较低,一般采摘标准为一芽二、三叶,驻芽二、三叶,单片等,原料要求与低档的贡眉、寿眉相似。因新白茶制作工艺与之有所区别,虽内质类似传统白茶低档贡眉、寿眉的风味,但外形卷缩,略带褶条,清香味浓,汤色橙红,滋味甘和稍浓;叶底展开后可见其色泽青灰带黄,筋脉带红;茶汤味似绿茶但无清香,又似红茶而无酵感;其基本特征是浓醇清甘又有闽北乌的“馥郁”。
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白毫银针几斤出一斤
白毫银针大约需要五斤至六斤鲜叶才能制作出一斤干茶。这个比例相比其他品种茶的出产率要明显低很多,这是因为白毫银针对鲜叶的要求很高,采摘的时候只能要一芽一叶标准,杀青前还要把茶杆去掉,只保留鲜嫩的叶片杀青,所以要五斤至六斤鲜叶才能出一斤干茶。
网上白毫银针为何这么便宜
便宜的可能是假货或者次品。
白毫银针的价格差异,主要区别在于采摘时间和地点。时间上,首日芽最贵,其次是白毫银针王,普通白毫银针最便宜。地点上,荒野银针最贵,其次是高山银针,平地银针最便宜。
可以看到市面上的白毫银针价格区间非常大,但1000元以下一斤的最好不要买了(预售时可能低于千元)。这类白毫银针,一种可能是直接拿的外地茶,冒充“福鼎白茶”出售,并非福鼎本地的白茶;另一种可能是把白牡丹的叶片剥下,留下芽头,当做银针来卖,其实根本不是银针。
白毫银针价格怎么差这么多?白毫银针的价格,也有高低之分,主要区别在于产区、采摘时间、种植方式等。
按照时间前后不同,分为头采针、中期针、尾期针;按照种植方式,分为荒野银针、抛荒银针、台地银针;按照产区海拔的高低,分为高山银针和平地银针……种种原因,导致了白毫银针品质的差异,也就造成了价格的浮动。
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