大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于白毛尖茶多少钱一斤，白毛尖是什么茶这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
白毛尖是什么茶
白毛尖又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖细如条，色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高。1915年在巴拿马国际赛会上获得优胜奖。1983年被评为全国十大名茶之一。“三绿透三黄”是毛尖茶的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。具体特点是：外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。白毛尖应该是绿茶的一种吧
以白开头的茶有哪些
上饶白眉，泉岗辉白，安吉白片，日铸雪芽。
云南白毫，黄竹白毫，云海白毫，凌云白茶，东白春芽，太白顶芽，南山白毛芽，白毛猴，白冠鸡，白琳功夫，白牡丹，银针白毫，沩江白毛尖，白兰花茶，白毫银针，白牡丹，黄竹白毫，云海白毫，凌云白茶，东白春芽，太白顶芽，南山
信阳毛尖为什么有白毛
一、毛尖之所以叫毛尖，“毛”专业术语叫毛、白毫，而“尖”也就是茶的嫩芽。信阳毛尖白毫是评定信阳毛尖品质的主要特征之一。
二、成茶的白毫是由茶树本身生长的茸毛经过一系列复杂的加工程序后而形成的。这些茸毛不仅对茶树的外形有显著的影响，在茶叶冲泡时也会溶于茶汤，形成微浑浊而透亮的茶汤，从而增进茶汤的滋味。
三、信阳毛尖的白毫是茶叶自身长的茶绒，并不是加工出来的。反而有时加工增加了脱毛程序，减少了茶绒。其实茶叶越嫩，茸毛越多，白毫也就越多，这也就是有些高档信阳毛尖都是芽头多，白毫多的原因了。不过，想要选购到品质好的信阳毛尖也是不容易的，建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
毛尖能冷泡吗
可以
毛尖是可以用冷水浸泡的,虽然大多数时候我们喝茶是用来煮沸的水,但是因为信阳毛尖属于精致的绿茶,而且茶的外观也附着了很多白色,这是富含茶多酚,用冷水浸泡,以保护其维生素C等微量元素不被破坏,同时保持大量的茶多酚不会丢失。
文章到此结束，如果本次分享的白毛尖茶多少钱一斤和白毛尖是什么茶的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
