1. 橄榄油和茶油哪个好？
两种油都不错，各有各的好处
茶油和橄榄油同属世界四大木本油（椰子油、茶油、橄榄油、棕榈油）。茶油的脂肪酸含量和营养价值与橄榄油非常相似。山茶油和橄榄油都含有一种叫做角鲨烯的物质，可以提高人体的免疫力。山茶油烟点高，油烟少，适合多种烹饪方式：炒、蒸、做汤、凉拌、烧烤、烘烤等。橄榄油烟点低，一般使用在沙拉中。
2. 橄榄油和茶油哪个好些
茶油比橄榄油好。
茶油和橄榄油同属世界四大木本油（椰子油、橄榄油、茶油、棕榈油）。茶油的脂肪酸含量和营养价值与橄榄油非常相似。虽然橄榄油闻名天下，茶籽油却养在深闺默默无闻，但茶油却比橄榄油更好。
茶油和橄榄油都走高端纯天然、高营养的道路。橄榄油来自地中海，大多是人工种植，加上各种工业加工和进口运输。山茶油来自深山老林，无任何人工痕迹。
3. 橄榄油与茶油的区别
当然是山茶油更好。
山茶油是四大植物油之一。有“东方橄榄油”的美誉。山茶油的物理和化学性质与橄榄油非常相似。其脂肪酸组成比橄榄油好，而且还含有橄榄油。生理活性物质，如角鲨烯、皂苷、茶多酚等物质，对人体具有非常高的营养保健价值。而且维生素E的含量是橄榄油的两倍。
那么我们应该如何选择山茶油呢？
1、看产品名称及分类
根据国家标准中通行的植物油理论，茶油按其等级可分为茶籽毛油（毛油）、精制茶油等。最新国家食用油标准液明确规定，原油（毛油）不能直接作为食用油使用。
2、看加工工艺
目前加工工艺分为压榨法和浸出法。压榨油茶油是以油茶籽为原料，经过物理压榨工艺而获得的油料，与以油茶饼为原料，采用化学溶剂制油的浸出法有着本质的区别。根据我国新的《食用油管理办法》，食用油的加工方法必须在标签上标注“压榨法”或“浸出法”。
3、看透明度
澄清度是反映油纯度的主要感官目标之一，它应该看起来清澈，而不是很混浊。优质食用油在明亮处肉眼观察应无雾霾、悬浮物、杂质、浑浊，透明度良好。
4、看产地
产地对品质也有一定影响。山茶油的品质与树种、气候、经纬度等地理条件有一定关系。目前，全国部分地区的山茶油已获得地理标志产品认证，山茶油产业已成为当地特色产业。
5、看包装
山茶油对光敏感。如果光线持续或较强，山茶油很容易被氧化，所以建议购买PET瓶包装，或者不易透光的礼盒包装。这样，保养的时间就会更长，而且山茶油中的营养也不会轻易被破坏。另外，还要看包装标签上的保质期以及是否有QS认证。
6、看质量
山茶油的品质，一方面是要求内部理化指标达到国家标准，另一方面需要通过感官来衡量。将需要评价的茶油倒入小玻璃杯中，手掌靠近杯底，轻轻摇晃，用手掌的温度慢慢加热茶油。优质茶油具有以下特点：
(1)油体外观为半透明、黄色或金黄色。
(2)有浓郁的山茶油香气。
(3)口感顺滑，喉咙后有明显的茶油香味。
4. 橄榄油和茶油区别
白茶油不错。
白茶油富含有益的茶多酚，这是橄榄油所没有的。山茶油的不饱和脂肪酸含量高达80%-90%，是目前食用油中最高的，比橄榄油高6个百分点，且山茶油所含的维生素E是橄榄油的两倍油。
5. 橄榄油好还是茶油好功效与作用
我个人认为山茶油比橄榄油好。
橄榄油的营养元素在山茶油中都有，但山茶油中含有的各种皂甙等能抗癌、治疗心血管疾病的多种化学元素在橄榄油中是找不到的，而茶油独特的香味是茶油无法比拟的。橄榄油，而在价格方面，由于山茶油是国产油，所以市场价格甚至比橄榄油还要低。如果你想买更健康的食用油，我建议最好买山茶油
6. 橄榄油和茶油哪个好吃
橄榄油比较好，因为橄榄油本身就含有不饱和脂肪酸，可以促进身体的新陈代谢，对人体有很大的好处，所以橄榄油好。
橄榄油是一种木本植物油，由新鲜橄榄果直接冷榨而成
7. 为什么不建议吃山茶油
GB/T 11765 茶籽油可食用。茶籽油又称山茶油，是以油茶树的种子为原料，经脱壳、干燥、破碎、蒸煮、压榨、过滤而制得的油。
茶籽油质地光滑，流动性高，可以加快胃肠蠕动，促进肠道内的毒素和垃圾尽快排出体外。便秘的人适合多吃茶籽油。
茶籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，可以滋润皮肤，使皮肤细嫩有光泽；茶籽油含有多种维生素，经常食用茶籽油可以清除自由基，延缓皮肤衰老，使皮肤光滑有弹性
8. 橄榄油与茶油哪个更好
中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所对茶油和橄榄油的对比研究表明，尽管茶油和橄榄油的成分相似，但茶的双重功能油实际上比橄榄油好，也比任何其他油脂好。橄榄油含不饱和脂肪酸75%-90%，茶油含不饱和脂肪酸85%-97%，为各类食用油之冠。山茶油含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶苷，能有效改善心脑血管疾病，降低胆固醇和空腹血糖，抑制甘油三酯的上升，对抑制癌细胞有明显作用。同时，茶油的分子结构比橄榄油更细，因此食用时无需担心副作用和油腻。个人觉得山茶油不错，但是宣传不够，名气比较小！
9. 橄榄油和茶油哪个好
山茶油较好，原因如下：
山茶油的烟点比橄榄油高。一般厨房油温在200摄氏度左右，而山茶油的烟点达到220摄氏度。茶花树生长于低山、丘陵地区。苗木7-8年结果，扦插苗2-3年，嫁接苗2年开花。
10. 橄榄油和油茶油有什么区别
山茶油特点：山茶油富含维生素E，还含有山茶苷、茶多酚、角鲨烯等稀有特色成分。山茶油含有角鲨烯和黄铜物质，可以抗癌、消炎有极好的效果，山茶油不含胆固醇、黄曲霉毒素、添加剂，不受任何农药、化肥污染。
花生油特点： 淡黄色透明，色泽清亮，气味芬芳，味道鲜美，是一种较易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中油酸41.2%，亚油酸37.6%）。此外，还含有19.9%的棕榈酸、硬脂酸、花生酸等饱和脂肪酸。花生油中还含有甾醇、麦芽酚、磷脂、维生素E、胆碱等。