大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于生普洱茶属于绿茶吗，生普熟普属于什么茶这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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生普洱属于什么茶
生普洱属于绿茶类，生普洱是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的生茶。
生普洱茶茶性比熟普洱茶烈、刺激，新制或陈放不久的生普洱茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿，生普洱茶适合长久储藏，香味越来越醇厚。
普洱熟茶是红茶还是绿茶
不是红茶，也不是绿茶。
普洱熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，很受大众喜爱。
人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长（往往十几数十年）的问题，所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。
普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。
生普洱茶属于什么茶
生普指的是普洱生茶，根据发酵工艺不同，普洱茶可以分为生茶和熟茶。生茶未经渥堆发酵加工，而熟茶采用了人工发酵加工制作，前者属于自然发酵，后者属于人工发酵。
由于没有经过渥堆发酵处理，生茶的茶性较烈，口感刺激，带有强烈的茶味，并且有涩味，对胃的刺激性较大，所以不宜长期饮用。而熟茶的茶性趋于温和，茶水丝滑柔顺，适合日常饮用。
生普熟普属于什么茶
绿茶
按照现代的茶叶分类,把普洱茶单独归为普洱茶类,普洱茶又分生普和熟普。生普,属于绿茶,是新鲜茶叶存放5~10年才取出饮用,通常有很好的收藏价值。
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