今天给各位分享珠茶属于什么茶的知识，其中也会对乌龙珠茶是什么茶进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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碧珠茶是什么茶叶
珠茶，是绿茶中炒青绿茶圆炒青的一个品种之一，产于浙江省绍兴平水茶区，故又名平水珠茶。该茶系采用一芽二、三叶原茶作原料，经精制加工而成。
其品质特征是：根外形细圆紧结，颗粒重实，宛如珍珠，珠形越细质量越佳，故名珠茶。色泽乌绿油润，汤色和叶底黄绿明亮，香纯味浓;冲泡后水色绿明微黄，叶底柔软舒展，经久耐泡。其质量介于珍眉和贡熙之间。珠茶根据其外形、香气与滋味及冲泡后的颜色可分为五个等级和不列级。
乌龙珠茶是什么茶
乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色乌龙茶（英语：Oolongtea），亦称青茶，知名茶叶品种，原产地涵盖中国大陆、台湾。乌龙茶分类、作法视地域有所不同。
在中国大陆，乌龙茶茶叶加工分类上属于绿红黄白黑青六大茶系中的青茶，是经过部分发酵，绿叶红边，既有绿茶的鲜香浓郁，又有红茶的甜醇。因此，在中国大陆，乌龙茶等同于青茶，青茶即是指乌龙茶，并被视为青茶的商品名称。名茶如福建的铁观音和台湾的冻顶乌龙即属此类。台湾乌龙茶，是专指用“乌龙茶种、并以乌龙茶方式加工”的茶种。
在台湾，如铁观音、包种茶之类的茶，不被视为乌龙茶。除此，近年食品业者亦有罐装乌龙茶饮料商品生产贩售。
炒青茶属于哪类茶
炒青绿茶—龙井杀青、干燥的方式为锅炒的绿茶即为炒青绿茶。炒青绿茶经揉捻，成品茶有长条形、圆珠形、扁形、螺形等不同的形状，又称为长炒青、圆炒青、扁炒青等。
炒青绿茶中，扁形茶如龙井、竹叶青等；针形茶如信阳毛尖、安化松针、南京雨花茶等；卷曲形茶如碧螺春、都匀毛尖等；圆形茶如涌溪火青；芽形茶如黄山毛峰、金寨翠眉、金山翠芽等；片形茶如六安瓜片。炒青绿茶中有一些特种炒青绿茶，为了保持叶形完整，最后干燥工序需进行烘干。
圆球形茶叶属于什么圆球形茶叶属于什么茶
圆柱状的茶有：水平珠茶，前岗煇白，涌溪火青等。
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