很多朋友对于猴魁泡法与步骤和猴魁的冲泡方法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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太平猴魁冲泡方法
1、温杯:使用80℃左右的开水温玻璃杯。取适量茶叶(7-8片)放入玻璃杯中,根部朝下,赏茶形。
2、洗茶:泡茶要洗茶,寓意洗涤凡尘。茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出,所以,“洗茶”只能“洗”3秒。将80℃左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中,快速洗茶。
3、泡茶:先加入杯子容量1/3的开水,拿起杯摇一摇,让茶叶充分吸收水份。大约30秒后,再次注入水。3到4分钟后,一杯香气浓郁的太平猴魁就泡好了。
4种泡猴魁的正确方法
存在。1.简单方法:将猴魁放入沸水中泡至开花后捞出即可。2.传统方法:将猴魁放入冲泡壶中,先用沸水将壶烫一遍,然后放入开水,等待冲泡即可。3.盖碗方法:将猴魁放入干净的陶瓷碗中,将开水倒入碗中,待茶叶沉底成朵状,再用茶杯盖盖住碗口,用手捏住茶杯,将盖碗盖住。4.古法铁壶方法:将猴魁放入古法铁壶中,加入开水,隔水炖煮,让茶叶充分释放出香味和精华,最后倒入杯中即可。以上4种方法各有特点,可以根据自己的口味和喜好进行选择。同时,猴魁茶的制作过程也是值得品味和体验的。
猴魁的冲泡方法
1.
温杯
猴魁茶叶形优美、宽大,在冲泡时建议选择透明玻璃杯,可以清楚地观察到猴魁在水中漂浮的姿态。玻璃杯准备好以后,烧一壶热水,然后将热水倒入杯中烫洗,起到清洁、提高温度的作用
2.
投茶
温杯之后,用茶夹取3-5克猴魁茶放入杯中,注意猴魁属于绿茶,滋味清爽,但不建议投放过多,否则会影响口感。通常一个容量在150毫升的玻璃杯,投放3克猴魁茶即可。
3.
冲泡
投茶之后,准备一壶水温在85摄氏度左右的热水,然后提起水壶,高冲入水杯中,让猴魁随着水流不断的浮动,注水后等待30-40秒即可饮用。注意一盏猴魁茶可连续冲泡3-4次
太平猴魁的冲泡方法
太平猴魁是中国十大绿茶之一,太平猴魁是种独特的大叶种绿,滋味极甘醇而润滑,兰花香悠长持久,是少数几种有独特韵味的品。猴魁由于产量小,尤其是地道产地的优质量少,使得价格连年攀升,但其优异的品质独特的风格却绝对值得我们净下心来认真的去品尝。其冲泡方法也有所讲究,下面我们就一起来看看如何冲泡太平猴魁?
1、玻璃杯冲泡
用具:玻璃杯。
投量:2.5克。
水:纯净水。
水温:85度。
方法:采用下投法,先注水四分之一浸润,半分钟后加满。
浸泡时间:5分钟。
品评:汤汤色黄绿、亮,滋味甘醇厚滑,兰花香悠长持久。
2、盖碗冲泡(三泡)
用具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。
投量:3克。
水:纯净水。
第一泡:
水温:85度。
方法:顺碗边注水,不加盖。
浸泡时间:60秒。
品评:汤汤色黄绿、亮,滋味甘润醇滑,兰花香悠长。
第二泡:
水温:85度。
方法:顺碗边注水,不加盖。
浸泡时间:2分钟。
品评:滋味甘醇厚滑,兰花香持久。
第三泡:
水温:90度。
太平猴魁的泡法:顺碗边注水,不加盖。
浸泡时间:3分钟。
品评:滋味基本同上,兰花香悠长。
关于猴魁泡法与步骤,猴魁的冲泡方法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。