其实狮峰龙井是什么茶类的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解狮峰龙井什么香型，因此呢，今天小编就来为大家分享狮峰龙井是什么茶类的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
狮峰龙井什么香型
豆香
西湖龙井分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区，其中以狮峰山产出的龙井品质更佳。西湖龙井茶面积现在只有1600亩左右。狮峰龙井最为稀有，得天独厚的地理环境造就了口感鲜美的狮峰龙井。炒制工艺繁复多变，有抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压等十大手法，根据茶叶和锅温情况，灵活掌握，做到“茶不离锅，手不离茶”，才能炒出色、香、味、形俱佳的龙井茶。
苟且生活篇一：品一壶干净的茶，豆香味的狮峰龙井
取出少量茶叶放入杯中，倒入适量的温水，随即有淡淡豆香飘来。这茶汤呈淡黄绿色，明亮通透，没有其他杂质掺杂其中。
苟且生活篇一：品一壶干净的茶，豆香味的狮峰龙井
味道比较醇爽，入口顺滑绵软，含有淡淡豆香，略微比其他龙井甘甜一些。
狮峰山龙井茶树是台地茶吗
不是台地茶
狮峰龙井属于绿茶，不经发酵，其茶性偏寒，主产于浙江省杭州市西湖区，西湖龙井茶有狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞五个核心产区，狮峰龙井即是狮峰山采摘的原料而制作成的龙井茶，成品狮峰龙井干茶翠绿，紧结均匀，口感甘甜醇厚，无苦涩感，汤色明亮通透，香馥如兰。
狮峰龙井特点：
1.干茶
颜色不均匀，芽叶肥壮，身骨略重，绿中带黄，头采大小不均匀，兰香醇厚，香高持久，2-3泡依然可闻其香。
2.茶汤
口感“香郁”兰花豆香里闪烁几许甜丝丝感觉，而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感，回甘明显，七八分钟后品啜之，甜味儿犹存。
3.茶底
色泽呈黄绿色，叶片饱满厚实。
狮峰龙井是兰花香还是豆香
狮峰龙井是兰花香。因为狮峰龙井所在的地理位置和生长环境特点，茶叶传出的香气呈现出来的是兰花香，而不是豆香。实际上，兰花香是绿茶所独有的香气之一，具有清新、淡雅、持久的特点。此外，狮峰龙井的出名还得归功于其特有的加工工艺，如高温杀青、挥发酶退化等，这些技艺都能够更好地保留狮峰龙井茶的兰花香特点，使其闻起来更加芬芳。综上所述，狮峰龙井是兰花香，而并不是豆香。
青花颂狮峰龙井是绿茶吗
狮峰龙井属于绿茶，不经发酵，其茶性偏寒
狮峰龙井茶的特点为干茶翠绿，条索紧致紧结，冲泡后的茶汤透亮纯净，嫩绿通透，口感甘甜醇厚，无苦涩感，豆香气味浓郁持久，饮用口感极佳，其制作工艺为采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰、包装。
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