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本文目录
毛尖等级划分标准
毛尖茶叶等级
珍品
85%以上为单芽，其余为一芽一叶初展，春采。
外形条索紧秀圆直，嫩绿多白毫，匀整，汤色嫩绿明亮，香气嫩香持久，滋味鲜爽，叶底嫩绿鲜活匀亮。
特级
85%以上为一芽一叶初展，其余为一芽一叶，春采。
外形条索细圆紧尚直，嫩绿显白毫，匀整，汤色嫩绿明亮，香气清香高长，滋味鲜爽，叶底嫩绿明亮匀整。
一级
70%以上为一芽一叶，其余为一芽二叶初展，春采。
外形条索圆尚直尚紧细，色泽绿润有白毫，较匀整，汤色绿明亮，香气栗香或清香，滋味醇厚，叶底绿尚亮尚匀整。
二级
60%以上一芽一二叶初展，其余为一芽二叶或同等嫩度的对夹叶，春采。
外形条索尚直较紧，色泽尚绿润稍有白毫，较匀整，汤色绿尚亮，香气纯正，滋味较醇厚，叶底绿较匀整。
三级
60%以上一芽二叶，其余为同等嫩度的单叶，对夹叶或一芽三叶，春采。
外形条索尚紧直，色泽深绿，尚匀整，汤色黄绿尚亮，香气纯正，滋味较浓，叶底绿较匀。
四级
60%以上一芽二叶，其余为一芽三叶及同等嫩度的单叶或对夹叶，夏秋采。
外形条索尚紧直，色泽深绿，尚匀整，汤色黄绿，香气尚纯正，滋味浓略涩，叶底绿欠亮。
一斤信阳毛尖有多少
一斤信阳毛尖的芽头具体有多少呢？
我们先分开计算。把成品芽头分开过数，每种都要用时半个小时，结果出来了，5g二级信阳毛尖小纯芽含芽数：787，一级信阳毛尖小纯芽含芽数：826，特级信阳毛尖小纯芽含芽数：925，算一下，特级大约9万多一点芽头，一级大约8万多一点芽头，二级大约7万多一点芽头。
信阳毛尖分为几级
信阳毛尖的等级划分为特级、一级、二级、三级、四级、五级等六个等级，根据采摘的时节进行划分还可以分为春茶、夏茶、秋茶，其中春茶的品质是最好的。
毛尖特级都是最好的吗
毛尖特级并不是都是最好的。毛尖特级也是分等级的。毛尖有特级一等，特级二等，特级三等。特级一等的茶叶芽头肥嫩，叶子金黄颜色嫩绿，茶汤的颜色嫩黄明亮。特级二等芽头紧缩，颜色嫩绿，茶汤嫩黄绿明亮。
特级三等茶叶芽头毫显颜色嫩绿微黄，茶汤嫩绿明亮。所以毛尖中最好的是特级一等。
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