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特级一等雨花茶多少钱一斤,中山牌的雨花茶五十克多少钱

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本文目录

  1. 中山牌的雨花茶五十克多少钱
  2. 南京茶道分为多少种

中山牌的雨花茶五十克多少钱

南京雨花茶,注册商标“中山牌”。

是60年代我国绿茶中崭露头角的新品名茶。

因产于江苏省南京市的产有晶莹圆润、五彩缤纷的雨花石的雨花台而得名。

从1958年开始研制,至今已有三十多年的历史。

雨花茶的采摘精细,要求嫩度均匀,长度一致,具体标准是采摘半开展的一芽一叶为原料。

【产地】南京市郊,花茶产区属宁镇丘陵区,岗峦起伏,海拔仅60米上下,酸性黄棕色土壤,年均气温15.5℃,无霜期225天,年降水量在900~1000毫米。

南京雨花茶的产区,已由原产地南京中山陵和雨花台园林风景区扩大到栖霞、浦口郊区和江宁、江浦、六和、溧水、高淳等五县。

生产工艺已由全部手工操作,逐步走向机械化生产,质量逐年提高,年产量已达8~9吨。

特点】雨花茶是全国十大名茶之一,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。

【特征】雨花茶冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,滋味醇厚,回味甘甜。

紧、直、绿、匀是雨花茶品质特色。

【采制工艺和茶质】在清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶,不采虫伤芽叶、紫芽叶、红芽叶、空心芽叶。

采后鲜叶避免日晒,及时加工,按炒青绿茶制法,经轻度萎凋,高温杀青,适度揉捻,整形干燥等工序,再经圆筛、抖筛、飘筛,分成特级和1~4级四个等级。

雨花成品茶形似松针,紧直圆绿,锋苗挺秀,色泽翠绿,白毫显露,以热水冲泡,叶底均嫩,滋味鲜凉,气香色清,有除烦去腻,清神益气之功效。

1982年在商业部召开的全国名茶评选会上,被评为全国30种名茶之一。

1983年获江苏省优质产品奖。

1985年由农牧渔业部在南京召开的全国优质名茶评选会上,再次被评为11种优质名茶之一。

1986年、1990年在全国名茶评选会上,又接连两届被评为全国名茶。

200元左右。

南京茶道分为多少种

1、特级一等雨花茶

鲜叶中一芽一叶点大于等于85%并有一定量的单芽、一芽二叶小于15%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于90%、2.6-3.0cm小于等于10%、无3.0cm以上芽叶。

条索:形似松针、紧细圆直、锋苗挺秀、白毫略显。

外形:色泽绿润、匀整、洁净。

内质:香气清香高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮。

2、特级二等雨花茶

鲜叶中一芽一叶点大于等于75%、一芽二叶小于25%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于80%、2.6-3.0cm小于等于15%、3.0cmc以上芽叶小于5%。

条索:形似松针、紧细圆直、白毫略显。

外形:色泽绿润、匀整、洁净。

内质:香气清香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。

南京雨花茶等级,分四个等级!

3、一级雨花茶

鲜叶中一芽一叶点大于等于65%、一芽二叶小于35%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于70%、2.6-3.0cm小于等于25%、3.0cmc以上芽叶小于5%。

条索:形似松针、紧直、略含扁条。

外形:色泽绿尚润、尚匀整、洁净

内质:香气尚清香,汤色绿明亮,滋味醇尚鲜,叶底绿明亮。

4、二级雨花茶

鲜叶中一芽一叶点大于等于50%、一芽二叶小于50%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于60%、2.6-3.0cm小于等于30%、3.0cmc以上芽叶小于10%。

条索:形似松针、尚紧直、含扁条。

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