云南红茶是一种规格独特、茶体厚重、色泽均匀的独特茶类。冲泡后汤色明亮，金环突出，香气清新，滋味浓烈刺激，叶底红亮。加奶后，仍有浓浓的茶香。它有棕色、粉色或姜黄色，特点是浓郁、浓郁、新鲜。云南红茶一般是什么颜色？我们来看看奇门。
滇红茶成色因素
茶黄素是红茶汤色鲜艳的主要成分，是滋味浓淡、鲜度的重要成分，也是红茶中金环最重要的物质。茶黄素含量越高，茶汤越鲜亮。
茶红素：红茶汤色红色的主要成分，茶黄素加深氧化的产物，茶红素是红茶中含量最丰富的多酚氧化物。涩味强，味甜，比茶黄素刺激性小。
茶褐素：“深色”红茶汤的主要成分，味道平淡，颜色较深。
茶黄素、茶红素、茶褐素的不同组合，会在红茶的滋味和色泽上产生不同的表现。红茶是云南红的另一种“红”。
滇红茶品质特点
云南红规格特定，身骨重，色泽均匀。冲泡后汤色明亮，金环突出，香气清新，滋味浓郁刺激。叶基部红色，均匀，明亮。加奶后仍有浓浓的茶香，呈棕色、粉红色或姜黄色，特点是浓、浓、鲜。
云南红茶原产地优越
云南由六山五河组成，谷深，地形复杂。这种扫把状的地形和水系，使云南西北高、东南低，可以抵御西北大陆性气候的侵袭，接受来自印度洋和太平洋的温暖季风，产生水平和垂直的气候。气温随地形变化，形成了独特的高原气候和山地。气候。茶区山峦起伏，云雾缭绕，溪流纵横，雨量充沛，土壤肥沃，红黄土和腐殖质丰富，具有得天独厚的产茶自然条件。
滇红茶的价值与功效