熟普洱的特点,熟普洱的口感

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本文目录

  1. 熟普洱的口感
  2. 熟普洱是什么茶
  3. 喝熟普洱茶的好处和坏处
  4. 普洱熟茶专业术语

熟普洱的口感

普洱熟茶口感特点为厚、滑、糯、陈、醇。厚,茶汤入口有重实感;滑,茶汤顺滑;糯,茶汤粘稠度极佳;陈,有清新的陈香味道;醇,口感醇正,没有杂味、异味。

熟普洱是什么茶

熟普洱是普洱茶在我国六大茶类当中,普洱茶是个非常另类的茶叶,它既不属于六类茶类,当属于自成一派的,因为普洱茶当中分普洱熟茶,与普洱生产普洱熟茶属于红茶,普洱生茶属于绿茶,所以这个普洱茶非常的另类。

而普洱熟茶属于后发酵,全发酵的茶叶,他从采摘到加工制作,完成压成饼茶或制作成生茶,可能要历时2到3年之久。

喝熟普洱茶的好处和坏处

熟茶的优点

1、健康功效。科学研究得出,普洱茶经过发酵后,产生了更多的有益菌群,这些菌群使熟茶的健康功效大于其它大部分茶。

2、口感醇和。相对于普洱茶生茶来讲,熟茶比较温和,口感醇和,不伤胃,适合年龄大的朋友饮用。

熟茶的缺点

1、冲泡麻烦。普洱茶因为紧压工艺和原料的关系。在品饮时较为麻烦,这是生茶和熟茶都有的问题。但熟茶之所以更麻烦,还在于冲泡时一不小心便会使汤浓似酱油而无法下咽,所以冲泡普洱熟茶,一个是出汤速度要适中,一个是不可闷泡,少用紫砂壶泡茶。

2、卫生标准严格。因为熟茶的发酵过程比较复杂,所以卫生的控制极其严格。现在的普洱茶企业,基本上都通过了QS质量标准,卫生问题已经得到解决,但我们在平时购茶时,还是应该选择正规茶厂生产的茶。

普洱熟茶专业术语

普洱熟茶的专业术语有:

润:形容普洱熟茶口感柔顺、润,茶口感柔和清爽,不带任何粗糙的口感。

熟香:普洱熟茶经过了特殊的发酵处理,因此它的味道特别美,且可以持久。这一味道被称为熟香。

烟韵:普洱熟茶茶中透着浓的烟熏味,如同烟雾缭绕,形成了一种特有的烟韵。

红棕色:普洱熟茶呈红棕色,这是因为茶叶与水的相互作用产生了化学反应,产生了这种独特的颜色。

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