大家好,潮汕单丛茶相信很多的网友都不是很明白,包括潮州单丛茶哪家最正宗也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于潮汕单丛茶和潮州单丛茶哪家最正宗的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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潮州单丛茶哪家最正宗
单丛茶是潮州茶叶的总称,像福建的大红袍一样是一种品种总称,而单丛茶里面分有鸭屎香,水仙,蜜阑香,乌岽单层,宋种,黄枝香等等,还有非常多的品种都是单丛茶,那家最正宗很难说,一般以凤凰山脉的茶叶在凤凰生产算为正宗,因为潮州的茶商大部都是进凤凰买茶进货的。
潮州单丛茶种植面积
潮州单丛茶的种植面积达到20万亩,其中以凤凰为主,茶农的人均收入达到16500元
宋凰单丛茶很珍贵吗
正宗的单丛茶基本上都是潮州地区产的,至于区别就要看他们的制作工艺了,宋凰单丛茶是知名制茶大师刘福益制作的,纯手工的那种,比较不错,你可以参考下
单丛茶有几种品种
有10大分类品种,为了便于栽培管理、采摘制作、商家宣传、消费者的选购等,凤凰茶农把茶树按茶树形态、成茶特点、生长环境、时代背景等等分类,并管冠上名字。世代积累,形成了上百个单丛株系、品系、品种名称。
1、按树型命名:大丛茶、望天树、团树、娘仔伞等。
2、按树叶形状命名:柚叶、柿叶、杨梅叶、仙豆叶等。
3、按叶色命名:浅绿或黄绿色称为白叶、深绿称为乌叶。
4、按叶片大小命名:大乌叶、乌叶仔、大白叶、白叶仔等。
5、按成茶外形命名:大骨杠、丝线茶、大蝴蜞等。
6、按成茶香气命名:蜜兰香、柚花香、桂花香等。
7、按成茶冲泡后口感命名:杏仁香、肉桂香、水蜜桃味等。
8、按所在地命名:乌岽单丛、中坪芝兰、坡头芝兰等。
9、按事件、时代背景命名:东方红、棕蓑挟等。
10、特殊命名:八仙过海、老仙翁等。
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