大家好,今天小编来为大家解答潮汕单丛茶是什么茶这个问题,单丛属于什么茶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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为什么叫单丛
单丛茶之所以叫单丛,是因为它种植的时候是这样的,一棵一棵的茶树独立种植,用潮汕话说叫一丛一丛种植,所以得名单丛。
而普通的茶园是这样的,一排排挤在一起。
乌岽单丛是什么茶有什么好处
乌岽单丛是药茶,有增加营养的好处。单丛茶中含有较丰富的氟,而一般食物中含氟量很少。
如单丛中的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。
凤凰单丛茶属什么茶
凤凰单丛茶属于乌龙茶。
凤凰单丛茶,亦简称凤凰单丛、单丛茶,属于六大茶类之一的乌龙茶,是乌龙茶四大类之一广东乌龙的代表,因出产于广东潮州凤凰山而得名[1]:11,2009年被中国国家质检总局认定为国家地理标志产品[2][3]。
凤凰单丛在不同时期有不同的含义与品质标准。简而言之,在民国及之前的传统模式中,凡采用优良的凤凰水仙品种进行单株采摘、单株制作,成品茶单独储存、单独销售的凤凰茶,才能被称为单丛茶;随着90年代嫁接换种技术的广泛应用,2010年起,只要符合《地理标志产品凤凰单丛(枞)茶》(DB44/T820-2010)标准的水仙茶均可被称为凤凰单丛茶
单丛属于什么茶
单丛茶是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是我国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史,源远流长,声誉远播。凤凰单枞茶主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。凤凰单枞茶主产区潮州凤凰山区坐落于广东省潮州城区北面约40km处的凤凰镇,属亚热带海洋性气候,种植区主要处于海拔800—1500m之间
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