大家好,今天来为大家分享潮州单丛有什么品种的一些知识点,和潮州的凤凰茶的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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单丛茶有几种品种
有10大分类品种,为了便于栽培管理、采摘制作、商家宣传、消费者的选购等,凤凰茶农把茶树按茶树形态、成茶特点、生长环境、时代背景等等分类,并管冠上名字。世代积累,形成了上百个单丛株系、品系、品种名称。
1、按树型命名:大丛茶、望天树、团树、娘仔伞等。
2、按树叶形状命名:柚叶、柿叶、杨梅叶、仙豆叶等。
3、按叶色命名:浅绿或黄绿色称为白叶、深绿称为乌叶。
4、按叶片大小命名:大乌叶、乌叶仔、大白叶、白叶仔等。
5、按成茶外形命名:大骨杠、丝线茶、大蝴蜞等。
6、按成茶香气命名:蜜兰香、柚花香、桂花香等。
7、按成茶冲泡后口感命名:杏仁香、肉桂香、水蜜桃味等。
8、按所在地命名:乌岽单丛、中坪芝兰、坡头芝兰等。
9、按事件、时代背景命名:东方红、棕蓑挟等。
10、特殊命名:八仙过海、老仙翁等。
潮州市凤凰镇单枞茶有多少品种
潮州市凤凰镇单枞茶有107品种
单丛茶有107个品种,其中自然花香型约79种、天然果味香型12种、其他清香型16种。
单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。
众所周知,潮州凤凰山是中国乌龙茶之乡,也是凤凰单枞茶的原产地
潮州的凤凰茶***单枞茶***有哪些种类
水仙。
八仙。
锯朵【杏仁香】。
乌叶。
鸭屎。
白叶。
黄枝香。
通天香。
姜母香。
玉兰香。
芝兰香。
凹富后等
潮州单丛茶的品种排名
潮州单丛茶品种排名
01凤凰单丛(枞)茶,凤凰单丛产于广东省潮州市凤凰山,属乌龙茶类,是广东潮汕著名特产茶叶、中国国家地理标志产品,入选中欧地理标志首批保护清单。
02岭头单丛茶
03石古坪乌龙
04凤凰水仙
05黄花山高山茶
06坪上绿茶
07五房绿茶
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。