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单丛茶亩产多少斤
亩产量是150斤。
2017年全国的茶叶总面积是4554万亩,产量超过260万吨,其中凤凰单丛茶所属的乌龙茶产量有所下降,茶叶亩产值超过5000元,亩产量是150斤。广东省茶叶种植面积占全国不到2%,产值不到3%,产量不到4%。
潮州茶叶种植面积占全省面积的五分之一,潮安区占潮州市种植总面积的近40%。亩产值超过1万元,平均来说价格是1公斤不到180元。
什么是单丛茶头
单枞茶头是乌龙茶,主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海,气候温暖湿润,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
凤凰单丛能放多久
通常来说,除了抽湿单丛不能久放之外,烘焙的凤凰单丛都可以保存一至两年,足火或着重火烘焙的单丛则可以保存更久。
另外,两三年之后的凤凰单丛还可以再次烘焙,再次焙火的茶口感越来越好,越来越滑。
因为即使是在密封存放的过程中,茶叶也会吸收空气中含有的水分,存放了几年的凤凰单丛,我们都会拿出来再烘焙一下,去掉茶叶中的水份。这样也能存放得更久了
潮州凤凰单丛茶属于什么茶哪里能买到
即凤凰单枞茶,是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。凤凰茶是潮州名产,有700多年的生产历史,源远流长,声誉远播。
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