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滇红金针属性
滇红茶,属于大叶种类型的工夫茶,因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。
滇红金针几月份上市
核心产区云南省临沧市凤庆县,上市日期3月-11月。
我国一共有六大茶类,分别是白茶、红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶,滇红金针属于红茶。
滇红金针是滇红茶中的一个较新品种,选料颇为讲究,深受大众喜爱。云南人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了滇红金针名优红茶。
滇红金针外形金毫披露,挺直似针,亭亭玉立,芽尖茶色金黄鲜明,冲泡后汤色红黄透亮。
滇红金针干茶,麦芽糖香味浓郁持久,香高韵长,鲜爽甘醇,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。
金针茶适合人群
滇红金针茶性温和,一般情况下,多数人都可以饮用,特别适合寒凉体质的人群饮用。
滇红金针是产自云南凤庆的红茶,是茶中的珍品,因茶性温和,茶香韵足,深受大众喜欢。
金针茶叶是什么茶
金针茶叶属于滇红茶,属红茶类,以一芽鲜叶为原料,茶色金黄鲜明,香味浓郁持久,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。冲泡金针茶,首选白瓷杯、玻璃杯或水晶杯,水温控制在85~98℃左右,茶水比例约为1:50。
滇红金针以一芽鲜叶为原料,茶色金黄鲜明,香味浓郁持久,冲泡后汤色,色泽黄里透红,饮后口中甘甜持久,滇红金针味道醇香,滋味浓强,属于滇红中的上品。
冲泡金针茶,首选白瓷杯、玻璃杯或水晶杯,集观赏品茶一体。冲泡用水以泉水、井水、溪水为最佳。冲泡的水温控制在85~98℃左右,注意水温是先把水烧开,在放置降温。茶水比例约为1:50,可以根据个人喜好投放茶叶用量。
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