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大家好,今天小编来为大家解答滇红和晒红哪个贵这个问题,蜜芽滇红最贵的多少一斤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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冰岛古树晒红是什么茶
红茶,古树晒红,顾名思义就是在太阳光下晒干的古树红茶。在云南也叫晒青红茶。晒红是一种云南传统的红茶,它汲取了滇红的某些工艺特点,苦涩不显,香甜滑,回甘强。又汲取了普洱茶后期陈化技术,可以后期转化,长期保存,就像普洱茶一样越陈越香。从而形成了如今晒红的工艺特点。普洱晒红兼备了传统红茶和普洱茶的优点其口感也别具特色与风味。
蜜芽滇红最贵的多少一斤
蜜芽滇红最贵的一斤有一万元以上的。这么贵的主要原因有两个:
第一个是原料独特,都是选自凤庆县独有的特殊品种野生古茶树,这些古茶树是从勐库茶区移栽到凤庆,与当地的茶树杂交产生的品种。
第二个是加工工艺,它是采用晒红的方式加工的,属于半发酵茶,有很大的后期转化空间。
滇红大金针和晒红的区别
1、工艺:
滇红与晒红在制作工艺上最大的不同就是干燥方式。红茶的四个基本工序,尾调,揉捻,发酵,干燥,其中晒红是在发酵到百分之50到60左右,也就是半发酵程度的时候,通过日光晒干的,而滇红茶则是在发酵到百分之90以上,再由高温焙火烘干。
滇红茶
2、外观
晒红的茶叶经过日光干燥后,都会呈现较为褐红油润的色泽,而经过高温烘干的传统滇红干茶,色泽较为乌润。
晒红茶
3、茶汤味道
晒红茶汤口感浓甜,茶汤较厚,而传统滇红经过烘干,高香高甜,但是温和度欠佳,所以,刚刚炒制出来的新茶,建议大家存放两个月后再饮用。
滇红茶
4、后期转化空间
传统滇红的最佳品饮期一般为两到三年,超过这个期限,传统滇红茶香会慢慢散失,适口度会下降,而晒红经过后期转化,香气稳定持久,口感温润醇和,茶汤柔润细腻,存放到三到五年,口感达到极致。
晒红茶
不过,传统滇红和晒红各有优劣,晒红新茶,在开始的前几泡,会感觉水气很重,茶汤淡薄,而冲泡几泡后,才会慢慢的厚重起来,汤色浓郁,口感醇厚甘甜,耐泡性高,一般一道茶可以冲泡十泡以上,都能保持口感浓香。
普洱晒红能长期存放吗
能长期存放
普洱饼的保质期一般为2~3年。红茶也是有保质期的,但很多厂家对于红茶的保质期是没有统一说法的。
因为红茶是发酵茶,发酵茶一般是可以存放久一点的。但红茶与其他茶品具有一定的区别。目前来说,红茶主要有祁门红茶,金骏眉正山小种,云南滇红茶等,相对来说,这些红茶的保质期的存放、保质期都是类似的。
OK,关于滇红和晒红哪个贵和蜜芽滇红最贵的多少一斤的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。