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滇红分几种类型,滇红种类区别

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本文目录

  1. 滇红什么季节的茶好
  2. 金骏眉和滇红怎么区别
  3. 云南滇红茶有哪些类别
  4. 滇红种类区别

滇红什么季节的茶好

滇红春夏季的茶好,一般是4-5月份最好,滇红因采制时期不同,品质随季节变化。采摘期为每年的三月中旬至十一月中旬,分为春茶、夏茶和秋茶,以春茶居多,秋茶最少。

其中以春茶最佳,条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,担净度低,叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节,茶树生长代谢作用转弱,成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春茶夏茶。

金骏眉和滇红怎么区别

1、产地:滇红产自云南省,金骏眉产自福建省;

2、工艺:滇红经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成,金骏眉经萎凋、摇青、发酵、揉捻等工艺制造;

3、品质:滇红的口感浓厚度、刺激性与鲜爽度更佳。

云南滇红茶有哪些类别

祁红是小叶种,滇红是大叶种。祁红香气高一些内质相对少,苦涩味明显,滇红内质丰富,顺滑耐冲泡。

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滇红种类区别

滇红分为5种

(1)滇红金针

也称金针滇红,该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成,相对来说级别是比较高的一款茶品,相对市场,相对同价位下,品质以凤庆的为“优”。

(2)滇红松针

该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品,在采摘一芽一叶的茶料,精制而成。市面价格上相对要比金针低,口感等却也特别优质,以凤庆产的为最“明显”。

(3)滇红金芽

也称金芽滇红,该款茶条形自然饱满,茶芽直(金芽)或稍弯曲(也有人称为半曲金芽),也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成,相对来说级别较高,相对市场,相对同价位下,品质也以凤庆的为“优”。

(4)滇红金螺、红螺

该款茶采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料,精制而成。形状如“螺”而得名,市面的滇红“螺”有好些品级。

(5)滇红金丝

该款茶采摘单芽,精制而成。形状如丝而得名,也称金丝滇红。

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