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湖北五峰毛尖密度高吗,五峰毛尖怎么分等级

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本文目录

  1. 五峰毛尖和信阳毛尖区别
  2. 五峰毛尖怎么分等级
  3. 五峰毛尖口感怎么样
  4. 湖北五峰毛尖含硒吗

五峰毛尖和信阳毛尖区别

五峰毛尖和信阳毛尖的区别

1、干茶

两者均是毛尖茶,干茶外形近乎相似,特级茶都是条索紧结匀整,细直光滑,白毫显露。

2、湿茶

两者茶汤呈黄绿色,浓郁明亮;五峰毛尖滋味厚重耐泡,香气以板栗香为主,信阳毛尖滋味浓醇悠长,香气高雅持久。

3、价格

五峰毛尖的知名度较低,仅限于湖北省内,而信阳毛尖为中国十大名茶之一,全国知名度很高。名气与价格是呈正比的,五峰毛尖拥有绝对的价格优势。

4、产地

五峰毛尖产自湖北省宜昌市五峰县境内,信阳毛尖产自河南省信阳市浉河港区,两者虽产地不同,但均是高海拔云雾茶园环境。

要说五峰毛尖和信阳毛尖哪个好,五峰毛尖在价格上占有优势,但从滋味香气上信阳毛尖略胜一筹。建议茶友买点试喝一下,毕竟适合自己的才是好茶。

信阳毛尖好还是五峰毛尖好

信阳毛尖的基本介绍

信阳毛尖是河南省著名的特产之一,素来以“圆、直、光、细、多白毫、香高、味浓、汤绿”的风格而驰名于中外。它的产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)。这些云雾缭绕的地方,滋润了柔嫩肥壮的茶芽,为制出特别的信阳毛尖提供了天然的资源。

信阳毛尖的相关传说

相传在很久以前,信阳并没有茶,老百姓在官府和财主的压迫下,生活得很困苦,很多人都得了瘟疫,不少地方都死绝了人。一个叫春姑的人为了找到可以医治村民的药方而四处奔走。一天,一个得道的人告诉她,只要翻过九十九座大山,就能找到救难的宝树。

春姑历尽艰难,终于找到了宝树,并且得到神树老人的一颗种子,可是种子必须在十天内种进泥土里。神树老人把她变成了一只画眉鸟,让她飞回去救村民。后来,她化作鸟像的石头一直守护在神树旁。从此以后,信阳一带开始兴起种植茶树,也就有了茶园和茶山。

信阳毛尖的鉴别方法

真的信阳毛尖,外形细、圆、光、直、香味清新,叶底嫩绿而整齐,一般为一芽一叶或者一芽两叶。假的信阳毛尖,形状为卷曲形,叶片发黄。

信阳毛尖好还是五峰毛尖好

信阳毛尖的冲泡方法

1、冲泡水温:通常是选择80°左右的开水冲泡。

2、冲泡置茶量:每杯放10克茶叶。

3、冲泡用水的选择:一般开水即可。

4、冲泡器具的选择:可以根据喜好,选择合适的器具。

5、信阳毛尖有两种冲泡的方法,一个是把开水放在暖瓶中,等水温降至80°,再用来沏茶;二是在沏茶前,先往杯子里倒入一些冷开水,让茶叶滋润一会儿,再用开水冲泡。冲泡时,先加1/3的开水,然后倒掉水上漂浮物,再倒半杯开水,片刻后,再加开水至八分杯。正所谓:头道是水,二道是茶,三道、四道是精华,冲泡3—4次的茶水,饮用最可口。

信阳毛尖好还是五峰毛尖好

综上所述,五峰毛尖和信阳毛尖都是非常值得饮用的茶叶,不仅口感好,营养价值也是非常高的,当然的,就名气来说是信阳毛尖要好一点喔

五峰毛尖怎么分等级

特级:一芽一叶初展,正常芽叶占85%以上

外形细、圆、光、直,多毫,色泽嫩绿油润,叶底嫩匀,芽叶成朵,叶底柔软,嫩绿,香气高爽,鲜嫩持久,滋味鲜爽,内质汤色嫩绿、鲜艳。

一级:一芽一叶为主,正常芽叶占80%以上

外形条索紧秀、圆、直、匀称,色泽翠绿,白毫显露,内质汤色翠绿,鲜亮,香气清香高长,略有熟栗香,滋味鲜浓,叶底鲜绿明亮,细嫩匀整。

二级:一芽一二叶为主,正常芽叶占70%以上

条索细、圆、紧、直,较匀。色泽绿润,芽毫稍露。内质汤色绿亮,香气清香,有熟板栗香,滋味浓厚回甘,叶底鲜绿、亮,匀整。

三级:一芽二三叶为主,正常芽叶占70%以上

条索尚圆、直、欠紧、色泽尚绿。内质汤色黄绿,尚亮,香气尚清香,滋味醇和,叶底绿亮尚匀。

四级:一芽三叶及夹叶为主,正常芽叶占35%以上

外形条索较粗、尚圆,欠紧直,色泽深绿。内质汤色绿黄,香气纯正,滋味平和,叶底深绿稍粗老。

五级:以一芽三叶及夹叶为主,正常芽叶占35%以上

条索粗松,欠圆直、不匀整,色泽深绿。内质汤色淡绿欠亮,香气尚纯正,滋味平和,叶底深绿、粗老。

级外:粗老单叶片或碎叶

色泽暗绿带黄杂。汤色深绿黄,香气滋味平淡。叶底粗老,暗绿,碎杂。

五峰毛尖口感怎么样

分产地、天气和加工工艺了,阳坡沙砾土质的茶在晴天采的口感最好。

总的来说五峰的茶口感还是很不错的。

湖北五峰毛尖含硒吗

湖北五峰毛尖不含硒恩施的茶叶才含硒

关于湖北五峰毛尖密度高吗,五峰毛尖怎么分等级的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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