很多朋友对于湄潭翠芽的来源历史和2017年的湄潭翠芽还可以喝吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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2017年的湄潭翠芽还可以喝吗
2017年的湄潭翠芽茶叶还能不能喝，要看是否正确的储存。翠芽是绿茶的一种，它储存了三年，要求至少要符合两个条件才能喝，
第一个冷藏储存，绿茶都必须冷藏储存才能保证质量。
第二个是原包装完整，确保不漏气和空气接触发生氧化。如果符合以上两个条件就还能喝，只要一个条件不符合就不能喝了
为什么湄潭翠芽泡出来是红色茶汤
湄潭翠芽泡出来是红色茶汤是这种茶的自身特色
湄潭翠芽有哪些系列
目前湄潭翠芽主要分为三大类：福鼎湄潭翠芽、601湄潭翠芽、清蒸湄潭翠芽。福鼎湄潭翠芽是属于小叶种茶叶，福鼎大白茶原料制作生产出来的翠芽，因为在湄潭县生长出来的茶青，福鼎这样的茶叶树的品种是最先开始生长的。也是我们经常所说的明前茶湄潭翠芽。在外形上采用湄潭苔茶、福鼎大白茶等国家级无性系良种加工而成，外形扁平光滑，形似葵花子状，色泽翠绿，埋毫不露；香气醇郁，清芳悦鼻，汤色清澈明亮，滋味醇厚鲜爽，回味甘爽持久，叶底鲜活明亮。
湄潭翠芽的香型由什么来决定
湄潭翠芽的香型由加工的工艺流程和工艺要求决定。
工艺流程：
摊青→杀青→理条→整形→脱毫→提香。
工艺要求：
（1）摊青：鲜叶厚度8～15厘米，时间为4～10小时。摊青后叶色由鲜绿转暗绿，清香显露。
（2）杀青：温度180～200℃，时间8～10分。杀青叶茶香显露，茶条平伏；
（3）理条：温度80～120℃，时间2～3分，以叶条扁直，色泽润绿，达到4～5成干时为准；
（4）整形：温度80～110℃，至叶色为黄绿，茶叶扁平直，香气显露，含水率15～20%即可。
（5）脱毫：温度60～80℃，时间30～50分，至茶叶含水量9～11%，外形扁平直即可。
（6）提香：温度120～150℃之间，时间4～12分，至茶条扁平直，黄绿润，香气显露，手捏茶条成粉末，含水量≤5.5%。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。