很多朋友对于湄潭翠芽是雀舌茶吗和雀舌是生茶还是熟茶不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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雀舌是生茶还是熟茶
是：生茶。
1：雀舌茶是一种绿茶，
因外形小巧似麻雀舌头而得名，主要品种有湄潭翠芽，产自贵州遵义，滋味鲜醇；金坛雀舌，产自江苏常州金坛区，滋味鲜爽；浦江雀舌，产自四川浦江，香高味爽。
2：雀舌茶是一种外形小巧，犹如麻雀舌头一般的绿茶，品种较多，主要有湄潭翠芽、金坛雀舌、浦江雀舌。其中，湄潭翠芽产自贵州省遵义市，采摘单芽至一芽一叶制成，具有香气栗香持久、滋味鲜醇等品质特点
3：金坛雀舌产自江苏省常州市金坛区，采摘芽苞与一芽一叶，经杀青、摊凉、整形、干燥等工艺制成，干茶状如雀舌，色泽绿润，冲泡后具有香气清高、带栗香，滋味鲜爽等品质特点。
4：浦江雀舌是四川省浦江县的特产绿茶，因色翠、香高、味醇、形美四绝而闻名。该茶采摘中小叶茶树的单芽为原料，经杀青、摊凉、理条、提香等多道工序制成，香高味爽，品质上乘。
雀舌为什么是扁的
因为长得扁，而出名。雀舌是在我国难能可贵的一种好茶叶，因样子精巧似雀舌而而出名。其不但外观设计漂亮，并且内质丰富多彩，香味也极其与众不同浓厚，是以嫩叶焙制的上等芽茶。关键产自贵州湄潭。贵州是在我国产茶地强省，湄潭坐落于我国西南区域，有着“黔北小江南”之称，是在我国茗茶天堂，也是国内的绿茶叶产地。
春茶雀舌是什么意思
??????就是二月到三月春天刚刚到来的茶。
1：雀舌茶属于绿茶，主要是指湄潭翠芽，其他有名的还有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌等等。湄潭雀舌产于贵州遵义，是一种色泽翠绿，带有浓浓粟香和新鲜花香的茶叶，经常喝雀舌茶有净化血液，帮助减肥等好处。
2：雀舌大多是指湄潭翠芽，是一种因茶叶形状小巧似麻雀的舌头而得名的茶叶，属于一类绿茶，主要产于贵州湄潭。除了湄潭雀舌之外，比较有名的还有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌等品种，都属于绿茶类。
雀舌和芽茶的区别
雀舌：既是一类绿茶的品种名，也是一个武夷名丛的名称。雀舌绿茶，因其形状像极了鸟儿的舌头，故取名雀舌，雀舌绿茶多是用嫩芽焙制的上等茶。比如，四川的巴山雀舌、贵州的湄潭翠芽、陕西的宁强雀舌、江苏的金坛雀舌等等。
武夷名丛的雀舌是大红袍第一株母性有性后代繁殖的，齿间有朱砂点，带有明显的百合花或者栀子型花香。它是岩茶类中风味独特，价格昂贵的稀有品种之一。
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