今天给各位分享湄潭翠芽是哪里的茶的知识，其中也会对湄潭翠芽的起源进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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湄潭翠芽是什么茶
湄潭茶叫的是云雾茶，哪里的茶在云中生长的，跟一般茶不一样，喝起很清凉
湄潭翠芽的起源
湄潭翠芽是绿茶的一种，产自遵义湄潭县，原名湄江茶，因产于湄江河畔而得名。创制于1943年，至今已有60多年历史，为贵州省的扁形名茶。其茶外形扁平光滑，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮。
湄潭翠芽和雀舌的区别
生产时间与制作工艺等不同。
雀舌属每年的第一批早茶，精细挑选中小叶种茶叶采摘，采摘的茶叶鲜嫩、饱满。大致经过杀青、理条、作形、干燥四个步骤制作。干茶翠绿有光泽，带有淡淡茶香。
湄潭翠芽采摘时节在清明前后，其中清明前采摘的茶叶质量最佳。经过摊青、杀青、理条、整形、脱毫、提香六个步骤制成。湄潭翠芽外表光滑，颜色翠绿，茶香清新扑鼻。
湄潭翠芽出厂时间
湄潭翠芽是贵州“三绿一红”名茶之一，其春茶一般在3月15日左右上市，具体时间视气温高低而定。在3月初可能有少量上市，但是量很少，可以忽略不计。
每年春季采摘的第一批湄潭翠芽叫作湄潭翠芽头春茶，堪称一年中的精华，因为品质好、数量也不多，所以往往供不应求。
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