大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下湄潭翠芽加工的问题，以及和翠芽怎么泡的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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湄潭翠芽茶
好喝。因为是产自贵州省湄潭县的一种绿茶，它呈现出翠绿色，清香扑鼻、滋味鲜爽的特点。湄潭县自古就是名茶之乡，盛产茶叶，其自然环境优越，空气清新，水质纯净，土地肥沃，是茶叶生长的极佳环境，因此茶叶品质非常好，也得到了很多茶客的好评。如果你想了解更多的信息，可以去湄潭县参观茶园，品尝正宗的，并且了解当地的茶叶文化。
湄潭翠芽的种植及时间
立地条件
产地范围内海拔700米～1600米，土壤类型为黄壤或黄棕壤，土壤pH值4.5～6.5，土壤有机质含量≥1.0%，土层厚度≥50厘米。
栽培管理
育苗：采用短穗扦插繁育技术。
定植：栽植密度≤55000株/公顷。
施肥：每年每公顷施腐熟有机肥≥25吨。
环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
采摘
每年2月下旬至4月下旬采摘单芽至一芽一叶的嫩梢
工艺流程：
摊青→杀青→理条→整形→脱毫→提香。
工艺要求：
（1）摊青：鲜叶厚度8～15厘米，时间为4～10小时。摊青后叶色由鲜绿转暗绿，清香显露。
（2）杀青：温度180～200℃，时间8～10分。杀青叶茶香显露，茶条平伏；
（3）理条：温度80～120℃，时间2～3分，以叶条扁直，色泽润绿，达到4～5成干时为准；
（4）整形：温度80～110℃，至叶色为黄绿，茶叶扁平直，香气显露，含水率15～20%即可。
（5）脱毫：温度60～80℃，时间30～50分，至茶叶含水量9～11%，外形扁平直即可。
（6）提香：温度120～150℃之间，时间4～12分，至茶条扁平直，黄绿润，香气显露，手捏茶条成粉末，含水量≤5.5%。
湄潭翠芽采摘时间
3月采摘
湄潭翠芽每年的采摘时间在三月份，今年2023年，3月9日，湄潭县60万亩茶园进入了春茶采摘期，新一批的茶叶抢鲜出炉、规模上市。
翠芽怎么泡
1、准备一个玻璃杯，一壶开水，以矿泉水等软水为佳，3克湄潭翠芽茶叶。
2、先用开水将玻璃杯烫洗干净，起到温杯的作用。
3、茶叶投入至玻璃杯中，不用洗茶，沿着玻璃壁冲入80度左右的开水。
4、不用盖盖子，等待3分钟即可品饮。
5、可冲泡3次，3次后再冲泡已没有什么味道了。
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