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湄潭翠芽新茶什么时候出
湄潭翠芽是贵州“三绿一红”名茶之一,其春茶一般在3月15日左右上市,具体时间视气温高低而定。在3月初可能有少量上市,但是量很少,可以忽略不计。
每年春季采摘的第一批湄潭翠芽叫作湄潭翠芽头春茶,堪称一年中的精华,因为品质好、数量也不多,所以往往供不应求。
湄潭翠芽采摘时间
3月采摘
湄潭翠芽每年的采摘时间在三月份,今年2023年,3月9日,湄潭县60万亩茶园进入了春茶采摘期,新一批的茶叶抢鲜出炉、规模上市。
翠芽的冲泡方法
翠芽冲泡方法是,将开水注入玻璃杯三分满,轻摇杯,使杯内壁充分温润,将3克金山翠芽置入杯中,用85~90℃的水来泡,注水约三分满,摇匀摇香润茶,将翠芽浸透润湿。
将茶叶充分润湿后,再次注入85-90℃开水,至7-8分满,待芽叶完全舒展后,即可慢慢品饮。
湄潭翠芽和雀舌哪个贵
雀舌茶因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。是绿茶类中风味独特,昂贵的稀有品种之一。比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。
另一类为雀舌茶,又名(白毛尖)色泽绿中带黄,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右,氨基酸含量也较高。湄潭翠芽属于雀舌茶的一种,比较贵。
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