大家好，今天小编来为大家解答港式奶茶用什么奶这个问题，港式奶茶可以用纯牛奶做吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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珍珠奶茶用的是什么奶
珍珠奶茶的主要材料就是珍珠，茶叶，牛奶，一般奶茶店多用奶粉、奶精为主，而自制奶茶的话用纯牛奶、炼奶、淡奶为好，鲜味更浓，营养更好，尤其是纯脂牛奶，其含有的脂肪量稍高些，加热后，奶香味更浓郁，比奶精、奶粉等做出来的奶茶更好喝。
港式奶茶用什么糖
白砂糖。
奶茶一般用的糖有两种，一种是白砂糖，一种是果糖，具体要放果糖还是白糖需要根据各种奶茶的不同特性来决定，白砂糖具有杂质少、色白、甜度高等特点，是饮品制作中常用的糖。
但白砂糖的甜味来得慢，消失也慢，采用白砂糖制作的奶茶饮品，可以让品尝者刚开始就感觉到浓浓的茶味，接着是奶味，后因甜味不易消失，会让奶茶的醇香常留于口中。所以做奶茶用白砂糖比较好
奶茶用什么奶
在牛奶的选择方面，用普通鲜奶即可。当然，如果你害怕长肉，可以用脱脂牛奶，想要奶味浓郁些，可以选择港式奶茶最常用的奶粉或者淡奶（无糖浓缩牛奶）。
港式奶茶可以用纯牛奶做吗
可以用纯牛奶做
正宗港式奶茶，有着浓浓的茶味，混合着奶香和回甘，其滋味绝对不是普通奶茶可以比拟的。大街小巷有很多奶茶店，但是成名的奶茶师傅并不多，他/她们都有自己的独门秘方
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