老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于清朝喝茶的规矩和古人喝茶有何讲究的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享清朝喝茶的规矩以及古人喝茶有何讲究的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
天津人喜欢喝茶吗
喝茶对于天津人来说不是一件有无两可的事，它是生活的一部分，虽不敢说讲究，但也不简单。
俗话说：“盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶。”在那物质贫乏的时代，在老天津卫普通人的生活里，喝茶算是嗜好。大体上那时喝茶分成几种——日常、待客、年节，一般百姓人家喝的多是茉莉香片，至于喝绿茶、红茶大多是讲究人，或移居在津的南方人。
早年间天津人喝茉莉花茶是有多种原因的，一是香味“浓”、二是口味重、三是易储藏。先说这香，天津的植物基本是杨柳榆槐，像茉莉花这样的花就不可能在这块地成活，茉莉花的馥郁香气是常人无法抵御的，先闻香气，喝到口里唇齿间满是香，那美法可想而知。试想想当初天津卫这个集海运漕运为一体的码头城市，接来送往的过客很多，送上一碗香茶，算是一种尚好的待客之道了。
都说天津人喝茶口味重，当然要口味重一些，天津是嘛地界？是吃大鱼大肉的地界，动不动就是八大碗、四扒，加上菜再咸点，如果吃完饭弄一杯西湖龙井，喝到嘴里不当口，灌一肚子水，喝不出来味。所以一定要重口味的茉莉花茶才行，口味重还可以消食去油。
茉莉花茶易储藏，就是能放。天津卫人好客，即使平时自己不喝茶的人，家里也会有一点存项。不太讲究的人，茶叶放一年半载是常事。平时茶叶放在大肚茶叶罐里，用时抓一小撮，人们觉得茶叶放太多了就太酽，大多数人喝不惯。一小撮足够，开水一沏，愣没走味。
一般居家过日子，喝茶用筒子瓷壶，上面有两个铜提梁。相声《卖五器》里说的茶壶梁，就是这个东西。壶的周围有彩画，有侍女，也有花鸟，也分粗瓷、细瓷，我家就是粗瓷的平时用，细瓷过年才拿出来。过年时天气冷，所以用时都要配上茶壶套，壶套是用荚子做骨，外面包的是缎子，再女红刺绣，里面是用棉花填充，壶嘴露出一点，盖是两层，一层是红棉布软盖，可以贴着壶塞紧，上面再套上外盖，外盖是硬的，盖上严丝合缝把壶包得严严实实。倒水时要提出壶来，用里盖垫着，省得烫手。就这样一套，一天水都不凉。
喝茶水用茶碗，也叫茶沤儿。最多倒上七分满，双手递给客人或长辈。一般家庭里不会用清朝官员端杯送客的盖碗，百姓人家用不起。后来也有用玻璃杯，要是一个人喝也有用大一点的玻璃杯直接沏的。小时候爱看沏完后，茶叶棍儿在水里上下起伏的样子，那时的茶叶，不都是叶子，还有很多小树枝。据说如果有茶叶棍儿立着说明家里要来亲戚。我家会盼着有想不到的亲戚来，有时看这个还挺准的。
这是在家喝茶，要是在外面工作时喝茶就没这么讲究了，一般用一个大茶缸子，捏上一点茶叶喝一天。讲究点的会买一两高末，所谓高末就是好茶叶渣子，味好，出味快，就乎口急的人，茶一沏上，哗的一下茶叶末从底下翻了上来，天女散花一般。喝时也有学问，要边吹边喝，还要把喝到嘴里的茶叶啐回到水里，因为茶叶碎都漂在上面，喝者和旁观者都是享受。
上面说的是以前天津卫喝茶，那时喝茶解渴还是主要需求。现在不同了，现如今喝茶越来越讲究了，从茶到茶具，都从南方的茶乡搬来了，而且还再增加新的花样。
慢慢的，我也爱喝功夫茶了，这倒不是说我懂茶，是因为我发现喝茶时可以和三五知己闲谈，论茶是假养心是真。于是喝茶成了一种状态，一种境界。茶没喝出好坏，心却被滋润了。
哪两个省份在清朝时盛行功夫茶
功夫茶在广东的潮州府(今潮汕地区)，以及福建的漳州、泉州一带最为盛行，据考，在唐朝时期茶文化已经十分完善，沿海一带人们都十分喜欢饮茶，在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善，这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有“待君子，清心身”的意境。
古人喝茶有何讲究
古代喝茶讲究有：
一、烫壶：
在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。
二、置茶：
一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
三、温杯：
烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。
四、高冲：
冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。
五、低泡：
泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。
六、分茶：
茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。
七、敬茶：
将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。
八、闻香：
品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
九、品茶：
“品”字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。
一、是盖碗式，乃近代饮茶最主要的方式，上至朝廷、宫府，下至民间，都以盖碗饮茶，清朝康熙年间画家冷枚的赏月图，最足以代表这种茗饮方式。
二、是茶娘式，自古以来民间最主要的饮茶方式，即以大茶壶冲泡分饮，乾隆年间画家丁观鹏所绘的“太平春市图”最能表示此种饮茶方式。
第三种、饮茶法则是功夫茶法，主要流行于闽南广东地区。这种饮茶法是从唐代陆羽茶经中演变而来，饮茶时先将泉水贮藏于茶壶之中，放置烘炉上面煮水，等到水初沸，把武夷岩茶投入宜兴壶之中，用水冲之，盖好盖子，再用热水浇壶身，然后倒出来品饮。这种饮茶法的特色就是以水淋壶身，目的在于发挥茶性，到了后来更使用温润泡，内外双重引发。
印度古代喝茶么
其实印度自古以来是不产茶的，更没有饮茶的习惯。
印度人种茶完全是英国人的原因。印度第一次种茶是在18世纪英国统治下，那时少量的茶籽由中国传至印度并被种植於加尔各答的皇家植物园中，距离现在有200多年历史。在鸦片战争时期，英国人深感中国茶的暴利，为了彻底打败中国，在发动战争的同时，也积极进行产业报复。
印度、斯里兰卡属于热带，中国茶在那里形成了独特的口感。特别是印度的红茶，口味浓烈，非常适于加糖、加奶，比较适合欧洲人的品味。
关于清朝喝茶的规矩和古人喝茶有何讲究的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。