大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下泡茶第一步的问题，以及和用茶具泡茶的正确步骤的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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泡茶手法的基本功
1、泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫，这样既可以净壶，也可以去霉，所以第一步先温杯。
2、然后是选择茶叶，大概有茶壶总量的五分之一或是二分之一左右的放进去，不要放多了，也不要放少了。
3、倒入开水后，马上把茶壶中的水倒掉，是为了洗一下茶叶。
4、正式泡了，倒入大概80-85摄氏度的水，等待1分钟左右，就可以饮用啦！
5、使用完之后，取出壶盖，壶底朝天，这样有助于保护茶壶。
用茶具泡茶的正确步骤
用茶具泡茶的第一步就是先清洁茶具，第二步温茶具，所谓的温茶具，就是用开水将清洗好的茶具，如盖碗，茶壶等倒入开水，让空的盖碗或茶壶本身有一些热量，之后，第三步取出适当的茶叶投放到主泡器当中，第四步在倒入开水并且尽快出汤将滴到水全部倒出滤镜作为醒茶之用第五步，再将开水倒入盖碗或茶壶当中，静止适当时间，将茶汤倒出就完成使用茶具泡茶的操作。
如何正确泡茶
正确的泡茶七个步骤：煮水、洗杯、投茶、冲泡、倒茶、奉茶、品茶、饮茶，第一步将泡茶水烧开，第二步用开水将茶具清洗一遍，第三步向茶杯投茶，第四步向杯中注水冲泡，第五步将茶汤分倒至茶杯，第六步将茶汤端给客人，第七步与客人或朋友品茶
1、煮水
泡出好茶的前提是先找到最适合的水，泡茶用水首选纯净水、矿泉水等软水。并且泡茶用水的要求之一是需要煮沸，无论用80度或90度水冲泡，一定要先将水煮沸，然后从100度放凉至所需温度水温。
（一般鲜嫩绿茶可用80度左右水，而红茶90度左右，普洱或黑茶等紧压茶则用100度水）
广东泡茶的正确步骤
1、烫杯，泡茶的第一步为烫杯，将滚开的热水倒入杯具中烫洗，浸泡5分钟后将水倒掉；
2、投茶，在杯中放入3-5克干茶，茶叶不可过多，以免造成浪费；
3、注水，第一泡低冲热水洗茶，第二泡沿着杯壁定点冲水泡茶，水流需匀速、缓慢。
1、烫杯
?为了使泡出的茶好喝，第一步需烫杯，不仅能提高杯壁温度，激发茶香，还能起到清洁的作用。先烧一壶热水，水开后将其倒入泡茶的器具中，浸泡5-10分钟后将水倒掉。
2、投茶
?泡出的茶是否好喝，很大程度上取决于投茶量，一般茶叶和水的比例在1：20或1：50，投茶量在3-5克左右即可，以绿茶、黄茶、白茶为例，一盏茶的投茶量不会超过5克，否则茶汤过于浓厚。
3、注水
?倒水的手法还会影响茶汤的滋味，茶叶放入杯后，第一泡先注水热水洗茶，此时需低冲，10秒后将水倒掉，再沿着杯壁边缘冲水，注意不要直接将水倒在茶叶上，否则茶汤茶渣较多。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
