根据工艺不同,小青橙可分为机械烘烤、半干制和全晒制三种。机械烘烤的小青橙保质期为12个月;半干小青橙的保质期为36个月(3年)。小青橙充分晒干;内在品质稳定丰富;它们可以保存很长时间。
小绿橙是什么
“小青城”是小青城普洱茶的简称。采用果皮无色、生理未成熟的纯天然新会柑橘(每年7-8月采摘,芳香油含量高,柑橘香味浓郁)和云南普洱茶为原料,无任何添加剂,经加工而成。一个特殊的过程。
小青塘继承了普洱茶和新会陈皮的特点,即越老越香,但存放时更要小心。
储存小青柑需要做好三件事,即防潮、防虫、防异味。只要做好这三件事,小青橙越来越香就不成问题了。
小青橙如何保存
1、密封储存
小青橙的密封保鲜不是真空保鲜。所谓密封存放,并不是将茶叶直接暴露在空气中,而是尽量减少袋内或罐内的空气。
因为在储存过程中,需要少量的氧气与茶叶中的物质发生氧化反应,这样茶叶的味道才能变得更加醇厚,所以小青橙的密封储存非常重要。
小青橙的果皮富含油性物质。只有密封储存才能使普洱的果皮和内部物质更加融合,从而更好地保留小青橙的风味。
2、注意存放位置
第一:远离高湿、高温的地方。
第二点:远离有异味、油烟的地方。
第三点:常温保存小青橙,温度保持在25摄氏度左右。
好的小青橙,在工艺上有延续性;小青橙的陈酿期为三年。储存得当,某年的小青橙口感极好。
如果储存得当,小绿橙可以有很长的保质期。因此,买回家的小青橙只要注意保存,短时间内就不会变质。