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泡茶的流程步骤,龙井正确的泡茶七个步骤

大家好,泡茶的流程步骤相信很多的网友都不是很明白,包括龙井正确的泡茶七个步骤也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于泡茶的流程步骤和龙井正确的泡茶七个步骤的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 万象玻璃杯泡茶的正确方法
  2. 龙井正确的泡茶七个步骤
  3. 闷泡茶的正确方法

万象玻璃杯泡茶的正确方法

万象玻璃茶杯泡茶的正确方法

1、沸水烫杯

用玻璃茶杯泡茶,第一步就首先要对玻璃杯进行彻底的清洗,先用清水冲洗玻璃杯,将玻璃杯中的尘埃以及尘粒冲洗干净,再往玻璃杯中加入适量的沸水,顺时针或者是逆时针转动杯身,起到温杯烫杯的作用,接下来用玻璃茶杯泡茶,也不会因为杯身温度骤降,影响茶叶的口感。

冲泡方法

大家用玻璃茶杯泡茶的话,可以有三种方法来选择,第一种是面对优质茶类的时候,可以用上投法来进行,也就是现在杯中加入适当的水温以及水量,然后在置茶,在焖茶,就可以引用了,第二种是中投法,也就是先在杯中置入1/3的水量,然后加入茶叶,浸润之后,再加入适当的水量,浸润之后再饮用,最后一种冲泡方法是下投法,也就是在玻璃杯中先置入茶叶,然后再注入适当的水量,经过焖茶之后即可饮用。

龙井正确的泡茶七个步骤

泡龙井茶的步骤

方法/步骤1:1、用刚烧的开水温杯,用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g,根据个人口味而定)放入玻璃杯中。

方法/步骤2:2、待开水凉至85度左右,高提水壶,冲入适量的水,已覆盖所有茶叶为佳。

方法/步骤3:3、温润茶芽:采用“回旋斟水法”向杯中注水少许,以1/4杯为宜,温润的目的是浸润茶芽,使干茶吸水舒展,为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右,手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻摇动玻璃杯,让茶叶湿润均匀受热。

方法/步骤4:4、用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,再用悬壶高冲法注入开水至九分满。温润的茶芽已经散发出一缕清香,这时高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。

方法/步骤5:5、品饮:杯中茶水喝到一半时,就可以续水了,冲泡的时间,是要随冲泡次数而增加。

闷泡茶的正确方法

1、烫壶:

烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。

2、温杯:

用烫壶热水倒入茶盅内,再行温杯。

3、置茶:

一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。

4、高冲:

冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。

5、刮沫:

刮去茶叶表层的一层泡沫,之后盖上壶盖静置稍许。

6、低斟:

把泡好的茶斟入杯中,茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。这样不会起泡沫,也不会溅出。

文章到此结束,如果本次分享的泡茶的流程步骤和龙井正确的泡茶七个步骤的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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