其实泡茶的六个步骤的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解古代泡茶的十八式步骤,因此呢,今天小编就来为大家分享泡茶的六个步骤的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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大麦泡茶的正确方法
1、水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用
2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡,泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。
3、夏天不想喝热的,那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧,会是很好的解暑饮料。注意,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便秘,不然适量啊。
古代泡茶的十八式步骤
泡茶的十八口诀为:鉴赏香茗、孟臣淋霖、乌龙入宫、悬壶高冲、春风拂面、重洗仙颜、若琛出浴、玉液回壶、游山玩水、关公巡城、韩信点兵、敬奉香茗、品茗审韵、高冲低筛、若琛复浴、重斟妙香、再识醇韵、三斟流霞。
鉴赏香茗:用茶则从茶藏中取出一壶量的茶叶,置于赏茶盘中,鉴赏。
孟臣淋霖:沸水浇壶身,目的在于为壶体加温,即所谓“温壶”。
乌龙入宫:将茶叶用茶匙拨入茶壶,装茶的顺序是先细再粗后梗。
悬壶高冲:向孟臣罐中注水,水满壶口为止。
春风拂面:用壶盖刮去壶口的泡沫。
重洗仙颜:迅速例出壶中之水,是为洗茶,目的洗去茶叶表面的浮尘。
若琛出浴:用第一泡茶水烫杯,又谓温杯,转动杯身,如同飞轮旋转,又似飞花观舞。
玉液回壶:用高冲法再次向壶里注满沸水。
游山玩水:执壶沿茶船运转一圈,滴净壶底水滴,以免水滴落入杯中。
关公巡城:循环斟茶,茶壶似巡城的关羽,目的是使杯中的茶浓度一致,且低斟为不使香气过多散失。
韩信点兵:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余茶水斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因此称韩信点兵。
敬奉香茗:先敬主宾、或以老幼为序。
品茗审韵:先闻香,后品茗。品茗时,以拇指与食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,俗称“三龙护鼎”。品饮分三口进行,“三口方知味,三番方动心”,茶汤香醇甘爽,回味无穷。
高冲低筛:冲泡第二泡茶,重复九、十、十一步。
若琛复浴:同若琛出浴。
重斟妙香:重复九、十、十一步。
再识醇韵:重复十三步。
三斟流霞:冲泡第三泡茶。
大水杯泡茶的方法
使用大水杯泡茶的步骤如下:
1.将茶叶放入杯中;
2.将热水倒入杯中,温度约为90度;
3.盖上杯盖,让茶泡3-5分钟;
4.将茶水倒出,将茶叶拿出即可享用。
泡茶的六个步骤和古代泡茶的十八式步骤的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!