老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于泡茶用盖碗好还是壶好和泡茶拿盖碗用左手还是右手的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享泡茶用盖碗好还是壶好以及泡茶拿盖碗用左手还是右手的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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为什么泡茶用茶壶
茶壶泡茶是原味，不会变味。泡茶一般瓷质以盖碗为主，紫砂以壶为主。紫砂壶有很好的吸附性，能够吸收茶汁，长久使用内壁会积聚“茶锈”，以至于空壶里注入沸水就会茶香氤氲。
由于紫砂壶这一独特性，用来冲泡一款茶叶效果会更好，避免出现杂味。紫砂壶泡茶不易霉馊变质，夏天也是如此。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，即刻元气满满。
功夫茶用盖碗还是用壶泡呢
泡功夫茶应该用茶壶泡比较好，这样泡出来的功夫，茶会更香醇的。
茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具的一种，主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成，壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延（唇墙）、嘴、流、腹、肩、把（柄、扳）等部分。由于壶的把、盖、底、形的细微差别，茶壶的基本形态就有200种。泡茶时，茶壶大小依饮茶人数多少而定。
玻璃杯和盖碗泡茶区别
区别如下：
第一，出水速度不同。
虽然盖碗和玻璃滤杯都能做到茶水分离，但若论出水的速度，还是盖碗更胜一筹。
因为盖碗的碗和盖是分离的，可以根据茶叶的体积大小，适时调整出水口角度。
就拿白茶来说，无论是小体积的白毫银针，还是大体积的寿眉，盖碗冲泡都毫无压力，而且可以做到快出水。
反观玻璃滤杯，滤孔大小是固定的，碰到大体积的寿眉，极有可能出现滤孔被堵住的情况，此时出水的速度就会慢许多。
品质好的白茶，内含物质相当丰富，只需要数秒的沸水浸泡，即可释放出充足的茶味，而太慢的出水速度，会导致内含物质释放过量，令茶汤浓重苦涩。
所以为了泡出滋味正好的茶汤，盖碗更加合适。
第二，香气不同。
在喝茶时，我们不仅要喝茶汤的滋味，闻香其实也是重要流程。
烫壶温杯之后，将茶叶投入尚有余温的盖碗，可以感受干茶香。
快出水之后，轻轻掀起盖子，也可以感受茶香。
茶叶的香气是具有挥发性的，碗盖的特殊设计，能够截留一部分茶香，帮助我们更完整地喝懂一款茶叶。
而玻璃滤杯就没有这样的功能了，在闻香方面要差上许多。
第三，滋味不同。
还是以白茶举例。
了解白茶的茶友应该做到，白茶的芽头、叶背等位置覆盖着细密的白毫、
这些白毫既是茶叶抵御寒冷的外衣，同时富含茶氨酸。
盖碗泡白茶时，白毫会跟随茶汤倒入公道杯、品茗杯，增强茶汤的鲜爽感。
而玻璃滤杯泡茶时，滤孔会堵住一部分白毫，这就使得茶汤的鲜爽感打折扣。
第四，操作难度不同。
盖碗泡茶，往往有一套流程，不仅需要专门的茶桌、茶具，而且还比较耗费时间。
玻璃滤杯泡茶，就没有那么多要求了，茶叶一放，沸水一倒即可。
日常工作繁忙时，简单方便的玻璃滤杯更好用。
而如果有足够的时间，还是建议大家坐在茶桌前，用盖碗一冲接一冲地冲泡，更能感受茶叶的风味变化。
泡茶拿盖碗用左手还是右手
右手。正确方法是这样的，用左手将碗托拿起，这样可以将碗盖托起来，不要直接去拿盖碗，会很烫手。
接着，用右手拿茶盖，将茶盖边缘沉入茶水当中，轻轻刮三下，将茶叶拨开后再饮用。碗托与碗盖都不能单独留在桌上。盖为天、托为地、杯为人，寓意天地人不可分也。
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