大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于泡毛尖要盖盖子吗,毛尖怎么泡最好这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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毛尖茶叶泡方法
1、清洗
在冲泡毛尖前,首先用温开水清洗茶具,水温保持在80℃左右,这样可以更好的除去异味,还能达到清洁的作用,用水浇淋在壶的周围,以起到热壶的作用,这样能助于茶叶的香味更好的挥发出来。
2、放茶
由于绿茶是属于不发酵的茶,冲泡时就不必洗茶了,否则会将茶味冲淡,用茶匙取适量的茶叶置于茶具中,以壶身的三分之一处为标准,再倒入80℃左右的水,用茶盖去除表面的浮沫,让其静置30秒左右。
3、品茶
等茶叶完全泡开后,用鼻子闻一下里面的香味,再用小口慢慢细饮,或者将茶汤倒入小型的杯子中饮用,之后可根据自己的个人喜好连续冲泡2~4次左右,但每次冲泡的时间不宜过久,否则闻起来就没什么香味了。
毛尖怎么泡最好
1.
清洗
在冲泡毛尖前,首先用温开水清洗茶具,水温保持在80℃左右,这样可以更好的除去异味,还能达到清洁的作用,用水浇淋在壶的周围,以起到热壶的作用,这样能助于茶叶的香味更好的挥发出来。
2.
放茶
由于绿茶是属于不发酵的茶,冲泡时就不必洗茶了,否则会将茶味冲淡,用茶匙取适量的茶叶置于茶具中,以壶身的三分之一处为标准,再倒入80℃左右的水,用茶盖去除表面的浮沫,让其静置30秒左右
3.
品茶
等茶叶完全泡开后,用鼻子闻一下里面的香味,再用小口慢慢细饮,或者将茶汤倒入小型的杯子中饮用,之后可根据自己的个人喜好连续冲泡2~4次左右,但每次冲泡的时间不宜过久,否则闻起来就没什么香味了。
白茶毛尖的冲泡方法
白毛尖冲泡时要先把开水倒入茶具三分之一处,再把茶叶投入水中,三十秒以后再次注水,到茶杯的八成满就可以。这时要闻茶香,观常茶叶的变化,三分钟以后茶汤就能取同饮用,但是一次不能取太多,三分之二左右就可以,取出以后要及时续水,二泡时间可以在五分钟左右。
喝铁观音盖不盖盖
不是所有的茶都要盖盖子的!喝红茶,比如说铁观音就要盖盖子,这样可以很好的把茶泡开,打开杯盖也是茶香浓郁。
因为红茶冲泡时要求水温较高。而喝绿茶,比如说龙井、毛尖,这样的茶就不要再盖杯盖了,该了杯盖反而会影响茶水的味道。因为绿茶冲泡时要求水温不要过高,一般七八十度就行,这样冲泡出绿茶沁人心脾
泡毛尖要盖盖子吗和毛尖怎么泡最好的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!