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南京三大茶
南京三大名茶,一是雨花茶、二是牛首山的巨厥茶、三是钟山云雾茶。其中,
雨花茶,这是1958年江苏省为向新中国成立十周年献礼而研制的新品种绿茶,由中山陵茶厂牵头,请各地制茶专家于1959年春创制成功,正式定名为雨花茶。
云雾茶,即紫金山云雾中产的茶,取山中一勺泉水,拾山上之松毯,煮而食之,舌本生津,任何茶不能及也。这种茶产于钟山四百多米处,人迹罕至,云雾缭绕,所以称为钟山云雾茶。
连云港云雾茶排名
在云雾茶里排都3~4位。
排在第一的应该是庐山云雾茶,它最早是一种野生茶,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。
花果山云雾茶是中国传统名茶。产于江苏省连云港市花果山,是绿茶类名茶。又因它生于高山云雾之中,纤维素较少,可多次冲泡,啜尝品评,余味无穷
苏州连云港特产
花果山云雾茶:花果山云雾茶是江苏省连云港市花果山的特产。花果山云雾茶是绿茶类名茶,具有条索紧圆、形似眉状、锋苗挺秀、润绿显毫、香高持久、滋味鲜浓、汤色清明、叶底匀整的独特品格。
桃林烧鸡:桃林烧鸡是江苏连云港的传统美食,有着非常悠久的历史,始于清顺治十八年(公元1661年)。初由清宫廷御厨传授密笈,汇集南北名家之所长,后经反复改进、精益求精、遂成佳品,制作工艺十分精细。
云雾山茶是什么茶
庐山云雾属于绿茶,是中国十大名茶之一,产自江西省九江市的庐山。茶区分布整个庐山的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、大天池等多地,其中尤其以五老峰与汉阳峰的庐山云雾茶叶品质最佳。
庐山云雾最早是一种野生茶,后来由野茶改造成了家茶,因条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、醇厚味甘、香凛持久、叶嫩匀齐的六绝而闻名,是江西八大名茶之首。
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