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毛峰毛尖的区别 毛尖与毛峰的区别

大家好,毛峰毛尖的区别相信很多的网友都不是很明白,包括毛尖与毛峰的区别也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于毛峰毛尖的区别和毛尖与毛峰的区别的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 是毛尖好还是毛峰好
  2. 毛峰和毛尖的区别-毛尖和毛峰有什么不同
  3. 如何区别毛峰和毛尖
  4. 毛尖与毛峰的区别

是毛尖好还是毛峰好

毛尖和毛峰都好。

毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。

毛峰和毛尖的区别-毛尖和毛峰有什么不同

1、产地不同:毛峰的产地非常多,其中最出名的是黄山毛峰;毛尖的主要产地在河南信阳。

2、外形不同:毛峰的外形微卷紧细,看上去更像雀舌,颜色翠绿,绿中泛黄,叶身银豪显露;毛尖外形细直,圆润光滑,颜色翠绿,叶身布有一层绿衣且遍布银豪。

3、制作工艺不同:毛峰属于烘青绿茶;而毛尖属于朝青绿茶。

4、口感不同:冲泡后的毛峰,茶汤嫩绿明亮,气味清香而持久,入口之后甘醇鲜爽,口感甚佳,令人回味;毛尖在冲泡之后,茶汤呈现着明亮的嫩绿色泽,散发着高长的熟板栗一样的香气,口感甘爽,余味无穷。

毛峰

毛峰属于绿茶,产地很多,主要有云南,峨眉,遵义,武义等,但最出名的为安徽黄山,也是我国十大名茶之一。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

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毛峰的特点是:成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。

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毛尖

毛尖属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

如何区别毛峰和毛尖

二者的主要区别如下:

第一、产地不同:其中毛峰在峨眉山,遵义和武义分布;毛尖在河南。

第二、工艺不同:其中毛峰是烘青绿茶,工序少;毛尖是炒青绿茶,工序较多;

第三、外形不同:其中毛峰紧细微卷;毛尖细圆直挺;

第四、香气不同:其中毛峰清香持久;毛尖栗香浓郁;

第五、口感不同:其中毛峰茶甘醇饱满,毛尖茶熟香醇。

毛尖与毛峰的区别

毛峰与毛尖,都属于绿茶类,具备绿茶的功效与作用,虽然只有一字之差,但细细说来,区别还是蛮大的。毛峰和毛尖的区别,就从这4个方面开始说吧。

第一是产地,第二是品种,第三是制作工艺,第四是口感。

关于毛峰毛尖的区别的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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