各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享毛尖茶如何冲泡,以及毛尖茶的正确冲泡方法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
毛尖怎样泡才好
毛尖茶泡法
茶具准备:泡茶肯定要用到茶具,冲泡毛尖可以选用玻璃杯来冲泡,这样可以欣赏毛尖茶冲泡时的景象。
取茶冲泡:取适量毛尖茶叶放入杯中,冲入开水,冲泡两三秒后,将茶汤倒去,这样是洗茶,是为了去除茶叶中的杂质。洗茶好后,倒入茶水进行冲泡。
分杯饮用:冲泡好后,就可以进行品饮了。品饮时喝到差不多剩三分之一的茶水时再倒入开水冲泡,这样可以保持茶汤的浓度。
毛尖茶的正确冲泡方法
1.
玻璃杯冲泡法。把5~8g毛尖茶叶放进玻璃杯中,然后再把200ml开水缓缓倒入玻璃杯内,最后让毛尖茶叶在玻璃杯中充分浸泡20分钟即可饮用。
2.
紫砂壶冲泡法。把5~8g毛尖茶叶放进紫砂壶中,然后再把200ml开水缓缓倒入紫砂壶内,最后让毛尖茶叶在紫砂壶中充分浸泡20分钟即可饮用。
3.
茶碗冲泡法。把5~8g毛尖茶叶放进茶碗中,然后再把200ml开水缓缓倒入茶碗内,最后让毛尖茶叶在茶碗中充分浸泡20分钟即可饮用。
如何冲泡毛尖
分为以下几个步骤:
第一、首先用温开水清洗茶具,用水浇淋在壶的周围,以起到热壶的作用。
第二、用茶匙取适量的茶叶置于茶具中,以壶身的三分之一处为标准,再倒入80℃左右的水冲泡。
第三、之后先闻其味,再慢慢细品就可以了的。
信阳毛尖泡法
1.
温杯
信阳毛尖在冲泡时,先将玻璃杯放入茶洗中,注入刚烧开的沸水,把玻璃杯烫洗干净。又或是将玻璃杯放入玻璃茶洗中,倒入适量清水,置于电磁炉上煮沸,进行高温消毒。
2.
洗茶
接着取出玻璃杯,用茶匙把3~5g信阳毛尖投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡,并用茶匙快速搅拌茶汤,3秒后倒掉茶汤,把信阳毛尖中的杂质清理干净。
3.
泡茶
继续往玻璃杯中注入开水冲泡信阳毛尖,1~2分钟后信阳毛尖会自动舒展开来,届时就可以端起玻璃杯细品信阳毛尖的鲜爽滋味了,让人难以忘怀。
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