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元正小种红茶有何特点？
正山小种红茶是世界红茶的鼻祖。又名拉普山小种，是产于中国的一种红茶。茶叶用松针或松木熏制而成，香气十分浓郁。正山小虫产于福建省武夷山市。由于烟熏，茶叶呈黑色，但茶汤呈深红色。正山小种红茶是最古老的红茶，非常适合搭配咖喱和肉类菜肴。主要功效为：提神解乏、生津清热：夏季饮用正山小种可以解渴消暑，因为茶叶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等与唾液发生化学反应，刺激人体。唾液中的咖啡因还能刺激肾脏，促进热量和污垢的排出，维持体内的生理平衡。抗炎抗菌：红茶中的多酚类化合物具有抗炎作用，实验发现儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，从而抑制和消灭病原菌。因此，细菌性痢疾、食物中毒患者饮用金骏眉是有益的。民间还常用浓茶涂抹伤口、褥疮、脚。
形状肥厚坚实，色泽乌黑有光泽，冲泡后汤色鲜红。它耐用且抗发泡。味道醇厚如龙眼汤，气味浓烈，带有松烟的清香。当加入牛奶时，茶香保持不变，形成糖浆味奶茶，甘甜爽口，别具一格。
世界上最早的红茶是由中国福建武夷山茶区的茶农发明的，并命名为“正山小种”。
云南红茶-Tea Form 云南红茶，简称滇红。产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产区山峰起伏，平均海拔1000米以上。属亚热带气候，年平均气温18-22，年积温6000以上，昼夜温差大，年降水量1200-1700毫米。森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖质层，土壤肥沃，造就了茶树高大、芽壮叶肥、白毫茂密。即使长到5-6片叶子，仍然柔软嫩嫩，尤其是茶叶。多酚类化合物、生物碱等成分含量居中国茶叶之首。
其实小种红茶的味道也差不多。
经常喝酒的人可以看出其中的区别。红茶的独特之处在于工艺（10个厨师炒同一道菜，不一定都一样）