老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于毛尖茶叶的功效与禁忌和毛尖茶的禁忌有哪些的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享毛尖茶叶的功效与禁忌以及毛尖茶的禁忌有哪些的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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毛尖茶的禁忌有哪些
喝毛尖茶的坏处主要看你怎么喝呢,以下是一些毛尖茶的禁忌:
1、忌睡前饮。毛尖含有很多的生物碱会使大脑皮层兴奋,睡前如果饮了毛尖会过度兴奋神经,引起失眠或加重神经衰弱等症状。
2、酒后忌饮,毛尖有较强的兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,3、忌饮浓茶。毛尖浓茶中的多酚类、生物碱、氟的含量过高会引发身体多种不适症状,甚至危害健康。最后,喝毛尖茶,一定是要喝品质好的毛尖茶,才能起到一定的益处,好处的。建议你可以到待客九品预定即可,待客九品的茶由于严格控制品质所以每年的产量非常少,一般都需要提前定制。
九峰毛尖茶岩青兰属于什么茶
九峰毛尖茶和岩青兰属于两种不同属性的茶!
岩青兰是一种茶饮产自山西芦芽山!山西芦芽山的百姓自古将岩青兰制为茶饮,具有抗衰老保健功效,百姓俗称其为“毛尖茶”、“芦芽仙草”。
九峰白毛茶产于广东省乐昌市境内的九峰山脉,属于烘青绿茶。乐昌市的沿溪山区域,海拔高度1380米,群山环抱,雨量充沛,云雾缭绕,其出产的茶叶芽尖及叶背均披上薄薄的一层白毛,“白毛尖”因此得名。沿溪山白毛尖在北宋期间就开始有文字记载,清朝嘉庆年间一直被列为茶中贡品。
毛尖的冲泡方法方法是怎么样的
1、清洗
在冲泡毛尖前,首先用温开水清洗茶具,水温保持在80℃左右,这样可以更好的除去异味,还能达到清洁的作用,用水浇淋在壶的周围,以起到热壶的作用,这样能助于茶叶的香味更好的挥发出来。
2、放茶
由于绿茶是属于不发酵的茶,冲泡时就不必洗茶了,否则会将茶味冲淡,用茶匙取适量的茶叶置于茶具中,以壶身的三分之一处为标准,再倒入80℃左右的水,用茶盖去除表面的浮沫,让其静置30秒左右。
3、品茶
等茶叶完全泡开后,用鼻子闻一下里面的香味,再用小口慢慢细饮,或者将茶汤倒入小型的杯子中饮用,之后可根据自己的个人喜好连续冲泡2~4次左右,但每次冲泡的时间不宜过久,否则闻起来就没什么香味了。
各种绿茶的味道
绿茶中口感比较好的是:1、西湖龙井茶,它的色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和;2、碧螺春,它的香气浓烈,清香中带花果香;3、信阳毛尖,它有着炒制或烘制的熟香,类似炒栗子的气味。
1、西湖龙井茶
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龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉。
2、碧螺春
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碧螺春的外形特征是茸毛密布,色泽银绿隐翠。当地茶农形容为“满身毛,铜丝条,蜜蜂腿,银绿隐翠”。碧螺春香气浓烈,清香带花果香,主要它生长在果园之中和西山的特有水土有关。
3、信阳毛尖
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信阳毛尖因茶青品种带毫,成品茶看起来毛绒绒的。让人觉得茶汤里飘荡着许多绒毛,但这些绒毛却是构成茶汤“鲜”的组成物质之一,信阳毛尖才因此喝起来那么清鲜
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