老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于毛尖茶冲泡注意事项和毛尖茶的正确冲泡方法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享毛尖茶冲泡注意事项以及毛尖茶的正确冲泡方法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
信阳毛尖冲泡有哪些讲究
第一道：从茶盒中取出新茶，置放于赏茶盘中。
第二道：泡茶选用龙潭泉水或纯净水，冲泡信阳毛尖，水温在80度左右。俗话说：“老茶宜沏，嫩茶宜泡”。
第三道：用随手泡向茶壶中注水，然后将壶水倒入茶海，依次倒入闻香杯、品茗杯、再用茶筷夹住杯子，清洁茶具。
第四道：向壶中注入少量水，采用“中投法”，用茶匙将茶叶轻拨入壶内。
第五道：信阳人喝茶，讲究头道水、二道茶，为了更清洁卫生，要把这第一道茶水倒掉，又叫洗茶。
第六道：采用“回旋注水法”向壶中注水少许，浸润茶芽，称为温润泡。
第七道：将水注入壶内，下提拉注入，反复三次，雅称“凤凰三点头”，然后用壶盖轻轻拂去茶汤表面泡沫，称为“春风拂面”。
第八道：将壶中茶水迅速倒入茶海内，使茶汤分离，浓淡均匀。
第九道：将茶海里茶水依次斟入闻香杯，斟茶七分满，留下三分情。
第十道：向宾客献茶，茶艺师要与宾客一同品茶。品茶可采用“三龙护鼎”式端杯手法，先观汤色之均匀、嫩绿、明亮，然后品滋味及润喉，分三口品下。即一润唇、二润舌、三润喉。
这十道还有一个公认的好听的名字，分别是鉴赏佳茗毛尖茶、泡茶玉液龙潭水、烫壶温杯洁器具、毛尖入壶吉祥意、重洗仙颜涤凡尘、浸润毛尖露芳容、回青沏茶表敬意、玉液回海待君品、平分秋色人茶盏和敬奉宾客一杯茶。
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毛尖茶的正确冲泡方法
1、清洗
在冲泡毛尖前，首先用温开水清洗茶具，水温保持在80℃左右，这样可以更好的除去异味，还能达到清洁的作用，用水浇淋在壶的周围，以起到热壶的作用，这样能助于茶叶的香味更好的挥发出来。
2、放茶
由于绿茶是属于不发酵的茶，冲泡时就不必洗茶了，否则会将茶味冲淡，用茶匙取适量的茶叶置于茶具中，以壶身的三分之一处为标准，再倒入80℃左右的水，用茶盖去除表面的浮沫，让其静置30秒左右。
3、品茶
等茶叶完全泡开后，用鼻子闻一下里面的香味，再用小口慢慢细饮，或者将茶汤倒入小型的杯子中饮用，之后可根据自己的个人喜好连续冲泡2～4次左右，但每次冲泡的时间不宜过久，否则闻起来就没什么香味了。
毛尖绿茶冲泡方法
1.
玻璃杯冲泡法。把5~8g毛尖绿茶叶放进玻璃杯中，然后再往玻璃杯内缓缓倒入200ml开水，最后让毛尖绿茶叶在玻璃杯内充分浸泡25分钟即可饮用。
2.
紫砂壶冲泡法。把5~8g毛尖绿茶叶放进紫砂壶中，然后再往紫砂壶内缓缓倒入200ml开水，最后让毛尖绿茶叶在紫砂壶内充分浸泡25分钟即可饮用。
3.
茶碗冲泡法。把5~8g毛尖绿茶叶放进茶碗中，然后再往茶碗内缓缓倒入200ml开水，最后让毛尖绿茶叶在茶碗内充分浸泡25分钟即可饮用。
信阳毛尖如何冲泡
第一道：从茶盒中取出新茶，置放于赏茶盘中。
第二道：泡茶选用龙潭泉水或纯净水，冲泡信阳毛尖，水温在80度左右。俗话说：“老茶宜沏，嫩茶宜泡”。
第三道：用随手泡向茶壶中注水，然后将壶水倒入茶海，依次倒入闻香杯、品茗杯、再用茶筷夹住杯子，清洁茶具。
第四道：向壶中注入少量水，采用“中投法”，用茶匙将茶叶轻拨入壶内。
第五道：信阳人喝茶，讲究头道水、二道茶，为了更清洁卫生，要把这第一道茶水倒掉，又叫洗茶。
第六道：采用“回旋注水法”向壶中注水少许，浸润茶芽，称为温润泡。
第七道：将水注入壶内，下提拉注入，反复三次，雅称“凤凰三点头”，然后用壶盖轻轻拂去茶汤表面泡沫，称为“春风拂面”。
信阳毛尖怎么泡，有哪些注意事项?
第八道：将壶中茶水迅速倒入茶海内，使茶汤分离，浓淡均匀。
第九道：将茶海里茶水依次斟入闻香杯，斟茶七分满，留下三分情。
第十道：向宾客献茶，茶艺师要与宾客一同品茶。品茶可采用“三龙护鼎”式端杯手法，先观汤色之均匀、嫩绿、明亮，然后品滋味及润喉，分三口品下。即一润唇、二润舌、三润喉。
这十道还有一个公认的好听的名字，分别是鉴赏佳茗毛尖茶、泡茶玉液龙潭水、烫壶温杯洁器具、毛尖入壶吉祥意、重洗仙颜涤凡尘、浸润毛尖露芳容、回青沏茶表敬意、玉液回海待君品、平分秋色人茶盏和敬奉宾客一杯茶。
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