本篇文章给大家谈谈毛尖茶什么意思，以及毛尖是什么茶对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
毛尖属于什么茶种
毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。
毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。
毛尖是什么茶
毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。
毛尖和芽茶的区别
1、芽茶和毛尖之间没有明显的区别，它们都是采集茶树的鲜嫩芽尖制成的茶叶，但芽茶不只有毛尖一种，它还能制成红茶、白茶等多种不同的茶叶，也就是说毛尖应该是芽茶的一种，但并不是所有的芽茶都是毛尖。
2、芽茶与毛尖都是口感鲫鱼鲜嫩的茶叶，这两种茶在冲泡时水温都不能太高，应该在85~90度之间，如果用水温过高的开始冲泡就会把茶叶烫伤，会让茶叶中营养流失，也会影响他们泡好以后的口感与滋味，会让这些茶的保健养生功效变差。
毛尖茶叶优缺点
优点是：毛尖具有色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲的特点，冲泡后汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜。毛尖在刚开始品饮时虽然口感有些苦涩，但胜在回甘快，口感醇厚，香气馥郁高长，滋味鲜浓清嫩，回味甘甜。
缺点是：部分人群饮用毛尖茶的时机大家千万不能选择在空腹的时候喝,因为毛尖茶的寒性物质比较多。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的毛尖茶什么意思和毛尖是什么茶问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！