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毛尖茶 毛尖需要洗茶吗

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本文目录

  1. 毛尖分为几种
  2. 毛尖需要洗茶吗
  3. 毛尖浑的好还是清的好
  4. 毛尖能吃吗

毛尖分为几种

分为四种。

1、信阳毛尖信阳毛尖,又称为“豫毛峰”,产自湖南信阳。外形匀整,颜色鲜绿光泽,白毫明显,冲后香气清爽扑鼻、高远持久,滋味浓醇回甘,汤色呈嫩绿或黄绿、明亮清澈。有生津止渴、清心明目、提神醒脑等功效。

2、沩山毛尖沩山毛尖,产自湖南宁乡县水沩山的沩山乡。外形微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄透亮,香气芬芳浓郁、带松烟味,滋味醇甜爽口。熏烟是沩山毛尖的制作工艺中的独特之处。

3、都匀毛尖都匀毛尖,又称为“细毛尖”、“白毛尖”、“雀舌茶”、“鱼钩茶”,是贵州的三大名茶之一,产于贵州都匀市的团山、哨脚、大槽一带。外形匀整,条索卷曲,白毫显露,香气清嫩,滋味鲜浓,回味甘甜,干茶色泽绿中带黄,茶汤绿中透黄,叶底绿中显黄。

4、黄山毛尖黄山毛尖,产自安徽黄山区的新明乡,由黄山的大叶种茶树的鲜叶制作而成。外形紧结挺直,色泽油润,茶汤嫩绿明亮,清香浓郁,滋味醇爽。

毛尖需要洗茶吗

洗茶的目的是为了除去茶叶身上附着的霉、尘等物,同时还达到醒茶的目的。毛尖属于绿茶,除了发酵类红茶要进行一次洗茶外,一般情况下绿茶都不需要进行洗茶的,因此毛尖不需要洗茶的。

毛尖浑的好还是清的好

个人感觉浑汤好!

因为信阳毛尖喝的就是那种细毫,听说越好的毛尖细毫就越多,而那种细毫多了,看起来就有种浑浊的感觉!

另外还和冲泡的水温和时间有关,水温太高就容易汤色浑浊!冲泡时间太久不出汤,也容易变浑浊!

毛尖能吃吗

毛尖茶叶可以吃,毛尖属于绿茶,亦属于食品类,是符合食用或饮用的产品,因此在一定程度上,毛尖可以吃或嚼食,但不建议长期食用,其次还可以选择冲泡的方式,冲泡后,茶叶的口感和香气更容易被激发,同时泡饮更能吸收茶叶中的营养物质。

1、对于中国人来说,喝茶是很多人的一种习惯,而直接吃茶的人可能会比较少。但也有人在每天饭后,取一两片茶叶(轻微浸泡过的茶叶)含在嘴里或嚼碎,以驱除口腔里的异味。

2、茶叶还可以用来磨成超微细粉,添加到各种食品中加工食用,如含茶糕点、含茶面条、含茶糖果、含茶冰淇淋、含茶点心等等。

3、基本上所有的茶叶,都可以尝试着用来制作各种美食,如:含茶粥、含茶汤、绿茶鸡蛋、含茶菜肴等。

OK,关于毛尖茶和毛尖需要洗茶吗的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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