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毛尖泡久了为什么会苦
毛尖泡久了发苦的主要原因是由于茶叶中含有苦瓜素。刚开始泡时，茶叶中的茶多酚析出的较多，使得茶叶的口感有些甘甜，随着冲泡的次数增加，茶多酚的含量越来越少，其对苦瓜素的抑制作用越来越低了，而苦瓜素的析出也使得苦味增加，这样，毛尖泡久了就会发苦。
毛尖喝起来什么味
入口微苦，回味带有甘。
毛尖苦好还是不苦好
不苦
上好的毛尖不苦，淡淡的醇厚清香。茶叶苦一般是夏季茶有苦味，香味差劲了。另外喝太浓的茶也会感到发苦，所以喝茶最好喝淡茶。
信阳毛尖苦是什么原因
信阳毛尖茶苦是天然的，苦中带着清香，回味无穷，特别是明前茶，还要更胜一筹，我也是曾经的采茶女，所以知道大山里的茶是纯天然的，还可以明目，让人神清气爽。
关于毛尖苦是怎么回事的内容到此结束，希望对大家有所帮助。