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毛尖的历史 信阳毛尖的历史渊源是怎样的

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本文目录

  1. 信阳毛尖的历史渊源是怎样的
  2. 芽毛尖是什么
  3. 信阳毛尖是哪里产的
  4. 信阳毛尖在世界的发展

信阳毛尖的历史渊源是怎样的

信阳毛尖的历史发展

信阳的名茶,在唐代就有记载,唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。宋朝,在《宁史·食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》中把信阳茶列为名茶。元朝,据元代马端临《文献通考》载:“光州产东首、浅山、薄侧”等名茶。明朝,对名茶方面的记载很少。清朝,茶叶生产得到迅速恢复。清朝中期是河南省茶叶生产又一个迅速发展时期,制茶技术逐渐提升,制茶质量越来越讲究,在清末出现了细茶信阳毛尖。清光绪二十九年(1903),邑人甘以敬与王子漠、彭清阁等人商量种茶,招股集资,在震雷山成立“元贞茶社”,在历史上的老茶区震雷山北麓垦荒30余亩,种茶树3万多窝,这是近代信阳历史上的第一个茶社。

芽毛尖是什么

毛芽尖,学名五峰芽毛尖,属绿茶类,为湖北历史传统名茶之一,茶叶品质优异,素有“人间珍品处处有,最难忘却五峰茶”之说。

毛芽尖产于湖北省宜昌市五峰县。五峰县全境皆为山区,属武陵山支脉,毛尖茶园终年云雾环绕,雨水充沛,土壤肥沃,气候温和,形成了五峰“云雾山中出好茶”的有利自然条件。造就了五峰毛尖色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮的品质特点。

信阳毛尖是哪里产的

信阳毛尖是中国河南省信阳市产的一种绿茶,属于中国十大名茶之一。信阳市位于湖北省南部,并且是中国最大的绿茶生产基地之一。信阳毛尖的产区主要在信阳市南湖区、平桥区、浉河区和固始县等地,其中南湖区历史上是信阳毛尖的产地之一,也是现在信阳毛尖的主要产地之一。信阳毛尖品质优良,具有芽叶细嫩,汤色清亮香浓,回甘生津等特点,深受众多茶友的喜爱

信阳毛尖在世界的发展

信阳种茶始于东周、名于唐、兴于宋、盛于清、发展于当代,拥有2300多年的历史,享有崇高的荣誉。茶圣陆羽曾言‘淮南茶以光州上’,大文豪苏东坡也说‘淮南茶信阳第一’。1913年,信阳茶正式定名为‘信阳毛尖’,1959年,被评为全国十大名茶

信阳毛尖不仅名闻国内,而且据报道,目前在中国贸易和与中国有贸易往来的100多个国家的外商中,半数以上的外商喜欢以信阳毛尖待客或自饮。

如今信阳毛尖已经走出国门,踏上了国际化的道路。近期关于毛尖的一则报道则是俄罗斯现茶叶一条街,茶文化搬上大荧屏,这其中就有毛尖的身影,其成为了俄罗斯的新宠,除此外,信阳毛尖还远销60多个国家和地区,在国外也有着数十年的生存历史了,这不仅是毛尖的骄傲,也是中国产品走向世界的骄傲

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