大家好，今天小编来为大家解答毛尖用多少度的水这个问题，信阳毛尖用多少度的水来泡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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信阳毛尖用多少度的水来泡
85°=90°的开水冲泡
信阳毛尖属于上等绿茶，对水质和水温要求很苛刻。最好用信阳当地的湖水，水温控制在85°=90°，否则茶叶要么泡不出味要不把茶叶烫死味。
信阳毛尖如何冲泡水温
信阳毛尖是中国十大名茶之一，属于绿茶。冲泡信阳毛尖最好用100度的开水（也有人喜欢等沸水温度降低到90℃左右冲泡的）。先用开水冲洗茶杯之后，放置适量茶叶在杯子里，倒入少量开水，片刻后将水滤出，再倒入开水至茶杯了，稍等一会，一杯香喷喷的信阳毛尖茶就泡好了。
毛尖夏季用多少度的水
80度水。
从营养角度与口味上来看，毛尖茶最好用80度左右的开水冲泡最为好。一方面能够保持毛尖的清香和原味，同时也利于茶水中的营养物质流失的最少。如果水温过低会导致茶水泡不开，失去一定的清香，要是水温过高的话会造成一些有机营养遭到破坏，失去一定的营养，所以80度的水温的最适合的。
毛尖，适宜温度泡茶
毛尖属于绿茶类,未经萎凋发酵,因此冲泡水温在75至85度之间为宜。若是温度低了无法泡开,若是温度高了容易把绿茶泡熟,产生水闷味,弱化清香味,影响汤色
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