大家好,关于毛尖泡茶方法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于毛尖茶叶泡方法的知识,希望对各位有所帮助!
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毛尖茶叶泡方法
准备泡茶用具:玻璃杯、沸水、毛尖茶叶毛尖的泡法步骤:
1.用沸水在玻璃杯中温一会,让玻璃杯适应其温度;
2.倒出沸水,放入适量茶叶,一般200ML配5克的茶叶;
3.毛尖茶叶在杯中完全下沉时即可饮用。注意:毛尖茶不能太浓,毛尖茶采用中投的方法进行冲泡,在冲泡之前首先要清洗玻璃杯就是净杯,杯子用开水烫一遍,尤其是冬天更应该在冲泡之前对杯子进行温杯,防止杯子因温度差异造成杯子破裂,不能用带盖的杯或壶,因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖,否则汤、叶变黄。把水倒入七分满是绿茶通用的冲泡方法,冲泡好立即饮用即可。
五峰毛尖怎么泡
步骤如下:
1.选择好水。选择纯净甜润、无异味的水。
2.选择好茶具。最好选用紫砂茶壶、扁平壶或者玻璃杯来泡茶。
3.热水的准备。将水烧到85℃左右即可。
4.冲泡毛尖茶。将茶叶轻轻滤放到壶中,倒入约100ml的85℃左右的水。盖上茶盖,让茶叶浸泡2分钟。
5.闻香及品尝。冲泡好的五峰毛尖茶泡满后打开盖子,先闻香,再品尝。
毛尖怎么泡最好吃
一、选器
俗话说,水是茶之母,器是茶之父。合适的茶具是冲泡好一杯茶的必要条件。信阳毛尖属于长炒青绿茶,适合用玻璃杯、盖碗等开口茶具来冲泡,冲泡中不要盖盖,否则会把茶叶焖熟,使茶叶变黄、苦涩味加重。
二、选水
选用纯净水或矿泉水,水烧开后放置到90℃左右。
三、冲泡
根据杯子或盖碗大小,投放3-5克茶叶,倒入1/3开水,静置5-10秒再加水到7分满,一分钟左右就可以开水品饮了。
每次喝茶到1/3时要加水,因为信阳毛尖芽叶比较细嫩,茶叶内含营养物质析出较快,如果每次都喝干茶汤再加水,下一泡茶就会很淡了。
冲泡重点:
1冲泡绿茶不能盖盖
2茶水喝到1/3时记得加水,不要喝掘尾巴茶
毛尖怎么泡好喝
冲泡毛尖茶时,建议使用白瓷盖碗或者玻璃杯作为器具,容量一般在200毫升左右,方便观察到茶叶在水中漂浮的姿态。茶具备好之后,往内外壁浇淋热水进行冲洗,起到洁具、温杯的目的。
茶具清洗之后,即可投放毛尖干茶,茶和水的比例在1:60,通常投放3-5克的毛尖茶,其注水量在300毫升左右。若是喜欢重口味,觉得毛尖茶的滋味清淡,可以适当增加投茶量。
毛尖茶入杯之后,烧一壶热水,等水凉至85摄氏度时,悬壶高冲,让茶叶在水流的带动下充分翻滚,从而尽情舒展,一般注水量在水杯容量的三分之二处,切忌倒太满,不方便饮用。
关于毛尖泡茶方法,毛尖茶叶泡方法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。