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毛尖泡出来不是绿的?为什么毛尖泡出来颜色浅

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本文目录

  1. 毛尖浑的好还是清的好
  2. 哪种茶泡的水很绿
  3. 为什么毛尖泡出来颜色浅
  4. 什么茶叶泡出来是绿色

毛尖浑的好还是清的好

个人感觉浑汤好!

因为信阳毛尖喝的就是那种细毫,听说越好的毛尖细毫就越多,而那种细毫多了,看起来就有种浑浊的感觉!

另外还和冲泡的水温和时间有关,水温太高就容易汤色浑浊!冲泡时间太久不出汤,也容易变浑浊!

哪种茶泡的水很绿

绿茶。因为绿茶是未经发酵制成的茶,茶叶里面的成分并没有被氧化,茶叶中的叶绿素被完全保留了下来。所以,绿茶的干茶绿色的,茶汤颜色大多也是绿色的。

绿茶还保留了鲜叶的天然物质,含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多

为什么毛尖泡出来颜色浅

水温以及毛尖茶本身还有其他很多因素相关的,水温过高导致茶嫩芽烫死而会出现颜色浅,杀青过度会让绿色减少,而一杯茶水冲泡5道后,茶汤也会变浅,因为叶绿素完全溶入以前茶水里的缘故,这些都是特殊原因导致,正宗的信阳毛尖依然是绿黄色为主。

什么茶叶泡出来是绿色

一般来说,品质比较好的绿茶是可以泡出来碧绿色的。绿茶是没有经过发酵的茶,这类茶泡出来大多数呈现出的是绿色。

绿茶,碧螺春,银峰,毛尖,毛峰。在保存茶叶的时候要用铁罐子装好放在冰箱里冷藏保存能保存半年左右,常温保存就要用陶瓷的罐子装好放在阴凉干燥的地方避光保存,茶叶喜阴,光照在茶叶上就会影响茶叶的颜色,口感,茶喝着比较苦涩,但是余味很甘甜。

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