1939年，第一批滇红500担终于试制成功。先用竹编茶笼运往，然后用木箱和铝罐包装投放市场。滇红茶创制后，冯先生最终根据大家的意愿将其命名为“滇红”；著名的“滇红”茶就这样诞生了，那么滇红茶的功效有哪些呢？让我们一起来了解一下吧！
滇红茶的功效作用
1.辅助排尿
在红茶中的可可碱和芳香物质的共同作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的重吸收，从而导致肾小球滤过率增加。尿量。
2、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有抗炎作用，实验发现儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固、沉淀，从而抑制和消灭病原菌。
3.排毒
据实验，红茶中的茶碱能吸收重金属和生物碱，并沉淀分解。这对于饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是一个福音。
4. 清爽
通过医学实验发现，红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层，使神经中枢兴奋，促进提神、思维集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；对血管系统和心脏也有兴奋作用，强心。斗争。
5、生津清热
夏天喝红茶可以解渴解暑，同时还能刺激肾脏促进热量和污垢的排出，维持体内的生理平衡。
6.抗氧化、抗衰老
美国杂志报道称，红茶的抗衰老作用比大蒜、西兰花和胡萝卜更强。
7、养胃护胃
滇红茶经发酵、烘焙而成。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃的刺激较小。红茶不仅不会伤胃，而且还能养胃。
滇红茶的禁忌
云南红茶睡前不宜喝
滇红茶有提神作用，且含有儿茶素，睡前不要喝，否则会引起失眠。喝完红茶后，至少要等一个小时再睡觉，不然在床上保持清醒是很让人担心的。如果患有心脏病，不建议喝红茶，因为红茶可能会对病情产生一定的影响。
滇红茶需先洗后品
喝茶时，大多数人都是将红茶直接从壶中倒入水杯中，然后加入开水饮用。其实，这种冲泡方法是错误的！喝茶之前还有一个重要的步骤，但大多数人都忘记了，那就是洗茶。所谓洗茶，字面意思就是清洗茶叶。红茶和绿茶都需要此步骤。
洗茶的目的是为了让茶叶更干净，也是为了让茶的味道更好。茶叶表面会有一些污垢，可以用开水冲洗去除，以免胃里有脏东西引起胃痛、腹泻。洗茶时，时间不宜太长，只要将茶叶浸泡在水中几秒钟即可，因为浸泡太久会导致茶叶的香味散失。
特殊时期不宜喝滇红茶
女性朋友在经期不宜喝滇红茶，因为茶叶中含有咖啡因等成分，会对身体造成刺激。如果已经有痛经，喝酒后会更严重。月经结束时最好喝一些红糖水或红枣茶，月经结束后最好喝红茶。
滇红茶不宜冷藏饮用
冲泡滇红茶后，等待十分钟左右为理想。此时茶的温度不高也不低，接近人体温度。夏天，有些人喜欢喝冰镇的红茶。事实上，这会降低红茶的暖胃作用。太热时不宜饮用，超过65度容易造成食道损伤。
滇红茶新茶饮用前放置
云南红茶的新茶是不发酵的。此类茶保存时间较短，含有大量未氧化的多酚、醛类和醇类。这虽然不会对人体造成任何伤害，但对人体胃肠粘膜有较强的刺激作用，更容易引起胃病，所以饮用时应存放一段时间。
滇红茶不宜空腹喝
空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能。加水吸收率高，导致茶叶中的不良成分大量进入血液，很容易引起心慌、头晕、手脚无力等症状。
滇红茶的制作工序
滇红的生产是采用云南大叶茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；制成滇红碎茶。上述各工序，长期以来，均以人工操作。此工艺于1939年在凤庆、勐海两县试制成功。
滇红茶的冲泡手法
选择常用的玻璃公道杯和茶滤，放入约6克红茶，刚好盖住茶滤，然后选择手洗壶，水量刚好可以浸泡。准备工作做好后，我们就可以开始浇水了。
首先将水烧开，然后将沸水倒入手洗锅中，静置1分钟左右。红茶是全发酵茶，最佳饮用水温为80-85度（当然开水也可以）；
然后，从茶叶中间开始直线注入水，慢慢地由内向外打圈，再由外向内打圈，在中心停留2秒，然后再循环，这样一杯汤色红润、香气扑鼻的红茶就做好了。
这种冲泡方法的红茶香气浓郁，口感柔和甘甜。
盖碗开盖冲泡滇红茶的方法
这种浸泡方法有一点要注意，那就是所选的盖碗要大，水容量在200-250ml左右，并需要一个湿的浸泡台。加茶量也按6克计算，水温同上。
首先，将盖碗的盖子放在盖碗的边缘上；
然后将茶放入盖碗中，加水，可以定点，也可以绕圈。水满后，不要停下来，继续匀速倒水5秒，让茶汤慢慢溢出。停止注水后，茶汤仍会沿着碗流。盖子的流出会在距壁口上缘半厘米左右处停止，此时即可出汤。这种红茶的冲泡方法，茶香浓郁、顺滑。
滇红茶简易饮杯泡法
在办公室或出差时，茶具不是那么齐全，只需用简单的饮料杯即可饮用。剑印杯的水量约为300ml，倒入3-4克茶叶，直接冲泡。饮用方法有两种。
一是把茶叶放在滤茶器上，水满后，停留两三秒，然后取出滤茶器；
第二种是不加滤茶器，直接将茶放入杯中，加水后立即饮用。
此冲泡方法饮用方便，香气微弱，口感均衡。
总之，滇红茶属红茶，以采摘1芽、2、3片叶的芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成；滇红碎茶经萎凋、揉捻、切条、发酵、干燥而成。是一种非常优质的茶，具有多种功效！