大家好，关于毛尖是贡茶吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于乌龙黑茶属绿茶系列吗的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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信阳毛尖的历史
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中国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。
1.东周时期，我国的政治经济中心在河南。当时，茶在河南传播，并在具有生态优势的信阳一带生根发展。
2.唐朝时期，茶叶生产发展开始进入兴盛时期，信阳已成为著名的"淮南茶区"，所产茶叶品质上乘，列为贡品。贡茶是中国古代专供皇室享用的茶叶。
3.茶圣陆羽编写的世界第一部茶书《茶经》，把全国盛产茶叶的13个省43个州郡，划分为八大茶区，信阳归淮南茶区。北宋文豪苏东坡曾赞叹："淮南茶，信阳第一。"西南山农家种茶者多本山茶，色味香俱美，品不在浙闽以下。
宋朝全国有十三个产茶县，信阳的商城、潢川、固始分别为其中之一。
4.清朝时，信阳已发展有6个产茶县，即信阳、罗山、光山、固始、商城、潢川。
5.1915年信阳毛尖参加巴拿马万国博览会时与贵州茅台同时获得了金质奖。
6.1949年建国后，信阳毛尖多次被评为省、部优质产品，被誉为十大名茶之一。
7.1992年起举办的“信阳茶叶节”，一年比一年红火，更使信阳毛尖驰名中外，畅销全国各地，远销日本、德国、美国、新加坡、马来西亚等国家。
高寨毛尖属什么品种茶
绿茶
独山高寨茶产于黔南州独山县水岩乡高寨。与都匀毛尖、贵定云雾一起，过去通称“鱼钩茶”，为黔南三大名茶。高寨茶属灌木型中叶种，树姿开展，叶底深绿，叶肉厚而柔软，嫩芽叶色泽嫩黄，茸毛中等，发芽早，产量高，适制高级绿茶，茶多酚、儿茶素总量高于都匀毛尖和贵定云雾。
乌龙黑茶属绿茶系列吗
乌龙黑茶不属于绿茶，乌龙茶属于青茶系列。其中包括我们比较熟悉的几大类品种:福建安溪铁观音，台湾高山茶，冻顶乌龙，广东大叶青等。乌龙黑茶属于半发酵茶叶，其中工艺又分为几大系列，包括轻发酵重发酵，轻烘焙重烘焙等。此茶一年可采摘两次。
君山毛尖和银针的区别
君山毛尖
品质特点：
君山毛尖成品茶外形白毫显露，条索坚固，色泽油润，内质香高鲜嫩，滋味鲜醇甜爽，汤色清澈明亮；叶底鲜嫩，黄绿匀壮，冲泡后芽叶成朵，如盛开的菊花。君山银针
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。
其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。
君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在“清明”前后七天到十天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶，要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序，需78个小时。
“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。
君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。
冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。
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